Tuyển dụng 42 việc làm Quản Lý Nhà Hàng - 13/12/2024

Tìm việc, tuyển dụng quản lý nhà hàng thu nhập hấp dẫn trên toàn quốc

Bạn có muốn được làm việc tại những nhà hàng lớn, những khu du lịch hàng đầu và thỏa mãn đam mê ẩm thực mà không cần biết nấu ăn? Hãy truy cập vào JobsGO ngay hôm nay và tìm hiểu thêm về các cơ hội việc làm quản lý nhà hàng.

1. Việc làm quản lý nhà hàng là gì?

Quản lý nhà hàng là gì?

Quản lý nhà hàng là người chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động của một nhà hàng hoặc nhóm các nhà hàng. Công việc này bao gồm nhiều khía cạnh quản lý, từ việc tạo menu, định giá sản phẩm đến quản lý nhân viên, dịch vụ khách hàng, vận hành hệ thống và tiếp thị để thu hút khách hàng.

Xem thêm: Việc làm nhân viên hành chính nhân sự là gì?

2. Mô tả công việc nhân viên quản lý nhà hàng

Quản lý nhà hàng thường đảm nhiệm những nhiệm vụ chính bao gồm:

• Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên, bao gồm đầu bếp, phục vụ, lễ tân, nhân viên tạp vụ,...

• Quản lý vận hành: Đảm bảo hoạt động hàng ngày của nhà hàng diễn ra suôn sẻ, bao gồm việc lập kế hoạch và giám sát các món ăn; nhà bếp, bộ phận lễ tân, nhân viên phục vụ,... làm việc đúng theo quy định.

• Quản lý tài chính: Quản lý ngân sách, định giá món ăn, lập kế hoạch nguồn vốn và giám sát thu chi của nhà hàng.

• Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo rằng khách hàng được phục vụ một cách tốt nhất, giải quyết mọi vấn đề phát sinh.

• Tiếp thị và quảng cáo: Phát triển chiến lược tiếp thị để tăng doanh số bán hàng và xây dựng thương hiệu của nhà hàng.

• Lên thực đơn: Tạo ra thực đơn hấp dẫn (bổ sung món mới vào thời điểm thích hợp), quản lý nguyên liệu và nguồn cung ứng.

• Tuân thủ quy định liên quan: Đảm bảo rằng nhà hàng tuân thủ tất cả các quy định liên quan đến vệ sinh thực phẩm, an toàn và môi trường.

3. Mức lương quản lý nhà hàng bao nhiêu?

Theo số liệu thống kê của JobsGO, quản lý nhà hàng có từ 1 đến 4 năm kinh nghiệm thường có mức lương phổ biến trong khoảng 11 - 20 triệu đồng/tháng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, mức lương của quản lý nhà hàng có thể thay đổi tùy theo địa điểm làm việc; quy mô, chất lượng của nhà hãng cũng như kinh nghiệm, kỹ năng của người làm công việc này,...

Quản lý nhà hàng 1 - 4 năm kinh nghiệm có mức lương phổ biến từ 11 - 20 triệu đồng/tháng

4. Nhu cầu tuyển dụng việc làm quản lý nhà hàng hiện nay như thế nào?

Quản lý nhà hàng là một vị trí quan trọng trong ngành dịch vụ ẩm thực. Nhu cầu tuyển dụng cho vị trí này thường cao hơn ở những thành phố lớn và các khu du lịch, nghỉ dưỡng. Nếu bạn có kinh nghiệm và kỹ năng trong việc quản lý nhà hàng, bạn sẽ có nhiều cơ hội việc làm trong ngành này.

>>>Xem thêm: 

• Công việc chính của người quản lý là gì?
• Làm gì để sớm được đề bạt lên vị trí quản lý

5. Kỹ năng cần thiết để làm công việc quản lý nhà hàng

Để đạt được nhiều thành tích tốt tại vị trí quản lý nhà hàng, bạn cần nâng cao những kỹ năng sau:

• Kỹ năng lãnh đạo: Quản lý nhà hàng cần phải dẫn dắt và tạo động lực cho nhân viên. Khả năng lãnh đạo tốt sẽ giúp bạn quản lý nhân viên một cách hiệu quả.

• Kỹ năng quản lý thời gian: Ngành nhà hàng thường có nhiều công việc cần xử lý cùng lúc. Khả năng quản lý thời gian giúp bạn biết cách ưu tiên nhiệm vụ quan trọng và giải quyết vấn đề một cách hiệu quả.

• Kỹ năng giao tiếp: Giao tiếp là một phần quan trọng để điều hành nhà hàng một cách suôn sẻ. Bạn cần phải hiểu, cũng như truyền đạt thông tin một cách rõ ràng đến nhân viên và khách hàng.

• Kỹ năng quản lý tài chính: Quản lý ngân sách, chi phí và biết cách tối ưu hóa lợi nhuận là một phần quan trọng của công việc quản lý nhà hàng.

• Kỹ năng giải quyết vấn đề: Trong ngành nhà hàng, có rất nhiều vấn đề có thể diễn ra hàng ngày. Khả năng nhanh chóng xác định và giải quyết vấn đề giúp bạn duy trì hoạt động của nhà hàng suôn sẻ.

• Kỹ năng làm việc nhóm: Là quản lý nhà hàng, bạn sẽ phải làm việc với rất nhiều người khác nhau. Khả năng làm việc nhóm giúp xây dựng môi trường làm việc tích cực và hiệu quả.

• Kiến thức về thực đơn và ẩm thực: Hiểu biết về thực đơn, nguyên liệu và quy trình nấu ăn giúp bạn kiểm soát chất lượng món ăn.

• Khả năng chịu áp lực tốt: Nhà hàng là một môi trường làm việc rất căng thẳng, đặc biệt là vào những khoảng thời gian cao điểm. Khả năng chịu áp lực tốt giúp bạn duy trì sự bình tĩnh và thái độ làm việc tích cực.

• Kỹ năng tiếng Anh: Nếu bạn làm việc trong môi trường quốc tế hoặc tại nhà hàng thường xuyên có khách du lịch quốc tế ghé thăm, ít nhất bạn cần thành thạo kỹ năng nghe nói tiếng Anh.

Xem thêm: Người enfp-t tính cách có phù hợp với công việc quản lý nhà hàng hay không?

6. Nhận ngay việc làm quản lý nhà hàng tại JobsGO

Truy cập vào JobsGO, nhận tin tuyển dụng quản lý nhà hàng mới nhất tháng này

Hãy tham gia vào cộng đồng ứng viên trên JobsGO ngay hôm nay để nhận về các tin tuyển quản lý nhà hàng hấp dẫn nhất tháng này. Là một trong những kênh đăng tin tuyển dụng hàng đầu tại Việt Nam, JobsGO giúp bạn dễ dàng tiếp cận với các cơ hội việc làm uy tín từ nhiều nhà hàng, khách sạn và doanh nghiệp lớn trong ngành ẩm thực.

Với các công cụ tìm kiếm, bộ lọc thông minh; bạn có thể nhanh chóng tìm thấy các công việc quản lý nhà hàng phù hợp với kỹ năng, kinh nghiệm và mong muốn của mình.

Đừng bỏ lỡ cơ hội bắt đầu sự nghiệp và thăng tiến tại vị trí quản lý nhà hàng ngay hôm nay cùng JobsGO!

Câu hỏi thường gặp về việc làm Quản Lý Nhà Hàng

1. Có cần thiết phải có bằng cấp chuyên ngành khi làm Quản Lý Nhà Hàng không?

Mặc dù không bắt buộc nhưng việc có bằng cấp chuyên ngành liên quan đến quản trị khách sạn, du lịch hay dịch vụ ăn uống sẽ là một lợi thế. Điều này chứng minh bạn đã được đào tạo bài bản và có kiến thức chuyên môn.

2. Thời gian làm việc của Quản Lý Nhà Hàng thường ra sao?

Thời gian làm việc của Quản Lý Nhà Hàng không cố định và thường phải linh hoạt để phù hợp với từng ca làm việc trong nhà hàng. Bạn có thể phải làm việc vào cuối tuần, buổi tối hoặc các ngày lễ tùy theo nhu cầu kinh doanh của nhà hàng.