(Thanh Hóa) - Giám Sát Bar

Mức lương: Thỏa thuận
Hạn nộp: (Đã hết hạn)
Địa điểm: Thanh Hóa

Flamingo Hospitality Management

Xem thông tin công ty

Thông tin
Việc làm

Thông Tin Chung

Loại hình:

Toàn thời gian

Vị trí/chức vụ:

Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

Yêu cầu bằng cấp:

Trung cấp - Nghề

Ngày đăng tuyển:

29/06/2025

Yêu cầu kinh nghiệm:

Không yêu cầu

Yêu cầu giới tính:

N/A

Ngành nghề:

Nhà Hàng/Khách sạn/Du Lịch, Nhà Hàng - F&B

Chuyên môn:

Pha Chế Rượu (Bartender)

Địa điểm làm việc:

Thanh Hóa

Thanh Hóa

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Lên kế hoạch, phân công lịch trực cho nhân viên phụ trách Tiệc căn cứ vào Event Forecast/BEO và đảm bảo làm việc một cách hiệu quả
Điều phối và giám sát công việc của các nhân viên trong Bộ phận, nhắc nhở và chấn chỉnh kịp thời.
Thường xuyên đào tạo, kèm cặp, cập nhật các thông tin cần thiết cho nhân viên cần được đào tạo, đặt biệt là các nhân viên yếu kém.
Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc, đặc biệt khi công việc quá tải hoặc nhân viên yếu kém cần kèm cặp.
Kiểm soát và yêu cầu các vật dụng cần thiết, duy trì việc kiểm tra thiết bị, dụng cụ hoạt động để tránh mất mát và đổ vỡ.
Tạo mối quan hệ thân thiết với khách hàng, giải quyết các phàn nàn và đề nghị của khách hàng cũng như nhân viên trong phạm vi phụ trách.
Giới thiệu và tư vấn khách hàng sử dụng những sản phẩm chất lượng có giá trị cao trong nhà hàng/bar.
Duy trì kỷ luật và nội quy của nhà hàng đối với toàn thể nhân viên, xử lý và báo cáo ngay cho Quản lý Nhà hàng trong trường hợp có vi phạm.
Giới thiệu và tư vấn khách hàng sử dụng những sản phẩm chất lượng có giá trị cao trong Bar.
Hỗ trợ thanh toán hóa đơn cho khách.
Duy trì việc kiểm tra thiết bị, dụng cụ hoạt động để tránh mất mát và đổ vỡ.
Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong quá trình làm việc.
Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của quản lý bộ phận.

Yêu cầu công việc:

Trình độ văn hóa: Tốt nghiệp THPT trở lên
Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại những khách sạn/Resort 5* với quy mô tương đương
Bằng cấp, chứng chỉ (nếu có): Bằng nghề hoặc chứng chỉ
Có khả năng đánh giá chất lượng nhân sự: Cơ bản
Hiểu biết về lĩnh vực ẩm thực nhà hàng: Bâng cao
Nghiệp vụ Bar: Nâng cao
Biết sử dụng phần mềm Khách sạn
Tiếng Anh: Cơ bản
Kỹ năng giải quyết vấn đề: Tốt
Kỹ năng Lắng nghe, thấu hiểu: Tốt
Kỹ năng đàm phán, thuyết phục: Tốt
Kỹ năng Tổ chức, giám sát công việc
Kỷ luật, có trách nhiệm
Chịu được áp lực cao trong công việc
Thân thiện, linh hoạt, chu đáo
Chiều cao: Nữ cao từ 1,55 trở lên, Nam cao từ 1m65 trở lên
Ngoại hình: Ưa nhìn, sáng sủa
Sức khỏe tốt