QUẢN LÝ NHÀ HÀNG NHẬT - tiếng Nhật N2 - 4 năm kinh nghiệm, lương lên đến 25 triệu, nghỉ 2 ngày/tuần

【Tóm tắt công việc】

- Đảm nhận vai trò lãnh đạo tại một nhà hàng Yoshoku Nhật Bản cao cấp tọa lạc tại một trong những khu mua sắm hàng đầu của Thành phố Hồ Chí Minh.

- Vị trí này cho phép bạn quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ Nhật Bản đạt tiêu chuẩn cao nhất.

- Bạn sẽ có cơ hội phát triển kỹ năng quản lý bằng cách giám sát một đội ngũ đa dạng và thúc đẩy tăng trưởng kinh doanh thông qua hoạch định chiến lược.

- Chúng tôi tìm kiếm một nhà lãnh đạo có khả năng tư duy độc lập và đưa ra các giải pháp sáng tạo để cải thiện hoạt động hàng ngày và sự hài lòng của khách hàng.

- Phát triển sự nghiệp của bạn với một thương hiệu huyền thoại tôn vinh truyền thống đồng thời đón nhận năng lượng năng động của nền ẩm thực Việt Nam.

【Mô tả công việc】

- Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng để đảm bảo dịch vụ diễn ra suôn sẻ và hiệu quả
- Dẫn dắt và động viên đội ngũ nhà hàng đạt được sự xuất sắc
- Theo dõi và cải thiện trải nghiệm và sự hài lòng tổng thể của khách hàng
- Xây dựng và thực hiện các kế hoạch hành động để đạt mục tiêu doanh thu hàng tháng
- Giám sát quản lý hàng tồn kho và kiểm soát chi phí phối hợp với bếp trưởng
- Hỗ trợ lập kế hoạch và thực hiện ra mắt thực đơn mới và các chương trình khuyến mãi
- Đào tạo nhân viên về phong cách phục vụ khách hàng Nhật Bản và kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về sức khỏe, an toàn và vệ sinh
- Chuẩn bị báo cáo định kỳ về hiệu suất cửa hàng cho ban quản lý
- Các nhiệm vụ liên quan khác

job ID: 27987

- Bằng Cao đẳng/Senmon trở lên

- Ít nhất 4 năm kinh nghiệm làm việc toàn thời gian trong ngành Thực phẩm và Đồ uống, bao gồm 2 năm ở vị trí quản lý

- Tiếng Nhật: Trình độ N2 Trung cấp.

- Kỹ năng lãnh đạo và kinh nghiệm giao tiếp tốt để dẫn dắt đội nhóm

<Ưu tiên>
- Có kinh nghiệm sinh sống tại Nhật Bản.