Bếp Phụ Bánh Kem

- Chịu trách nhiệm làm các loại bánh kem ( hoặc các sản phẩm theo yêu cầu đào tạo, chỉ đạo của Trưởng ca Bếp Bánh )

- Nắm và hiểu rõ các sản phẩm của hệ thống với định mức , thành phần , tiêu chuẩn của các loại bánh

- Nắm rõ quy trình sản xuất các loại bánh

- Tương tác tốt với các nhân viên ở các tổ , trong bộ phận nhằm đạt được sự phối hợp nhịp nhàng, kịp thời

- Luôn áp dụng và đảm bảo việc áp dụng các quy trình , quy định về ATLĐ với ATVSTP

- Đảm bảo tất cả các khu vực làm việc và dụng cụ bảo quản được sạch sẽ

- Rửa và khử trùng khu vực bếp , bàn, dụng cụ và thiết bị

- Chịu trách nhiệm về thiết bị và máy móc của nhà bếp , đảm bảo về vệ sinh và duy trì cơ sở vật chất ở trạng thái tốt

- Theo dõi nhiệt độ của các kho lạnh, tủ lạnh , thông báo ngay cho Trưởng ca bếp bánh nếu có gì cần sửa chữa

• Tốt nghiệp trung cấp/ cao đẳng trở lên
• Nhanh nhẹn, ham học hỏi, có tinh thần cầu tiến