Tải app JobsGO

[Yunka] Sous Chef (Latin/Japanese Cuisine)

THE BRIX - Eatery Saigon THE BRIX - Eatery Saigon
  • Hết hạn trong 15 ngày nữa
  • Mức lương Thỏa thuận
  • Ứng tuyển ngay
  • Lưu lại
  • Chia sẻ

JobsGO còn rất nhiều công việc tương tự để bạn tham khảo dưới đây
    JobsGo

    Tính chất công việc

    Full-time

    JobsGo

    Vị trí/chức vụ

    Trưởng nhóm/Trưởng phòng

    JobsGo

    Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

    Trung cấp - Nghề

    JobsGo

    Yêu cầu kinh nghiệm

    Không yêu cầu

    JobsGo

    Ngày đăng tuyển

    04/11/2024

    JobsGo

    Yêu cầu giới tính

    N/A

    JobsGo

    Địa điểm làm việc

    jobsgo CV của bạn có phù hợp với việc làm này?

    Đang phân tích CV...

    Mô tả công việc

    • Assist the Head Chef in daily kitchen operations, including food preparation, cooking, and plating.

    • Supervise and train kitchen staff, ensuring that they adhere to food safety and sanitation standards.

    • Collaborate in menu planning and development, incorporating seasonal ingredients and culinary trends.

    • Manage inventory, including ordering and receiving supplies, and maintaining stock levels.

    • Create staff schedules to ensure efficient kitchen operations.

    • Prepare reports on kitchen performance, food costs, and inventory usage.

    • Ensure a positive and collaborative kitchen environment.


    Yêu cầu công việc

    • Culinary degree or equivalent experience.

    • Minimum of 2 years of experience as a Sous Chef or in a similar role.

    • Experience in Latin or Japanese cuisine, or in high-end dining restaurants.

    • Proficiency in Microsoft Office (Word, Excel) for scheduling, inventory management, and reporting.

    • Strong organizational skills and attention to detail.

    • Knowledge of food safety standards and best practices.

    • Excellent communication skills in English.

    • Ability to manage and motivate a team of 20 staff members.

    Quyền lợi được hưởng

    • Competitive salary.
    • 3% service charge
    • Friendly and creative work environment.
    • Opportunities for career growth and involvement in exciting projects.

    Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

    Tải miễn phí ứng dụng
    Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!
    jobsgo Tạo CV / Resume