Quản Lý Nhà Hàng

Thông Tin Chung

Loại hình:

Toàn thời gian

Vị trí/chức vụ:

Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

Yêu cầu bằng cấp:

Trung cấp - Nghề

Ngày đăng tuyển:

02/07/2025

Yêu cầu kinh nghiệm:

Trên 2 năm

Yêu cầu giới tính:

N/A

Ngành nghề:

Nhà Hàng/Khách sạn/Du Lịch, Nhà Hàng - F&B

Địa điểm làm việc:

Khánh Hòa

72 Nguyễn Thiện Thuật, Phường Tân Lập,Khánh Hòa

CÔNG TY TNHH H&L CONCEPT

Công Ty Cổ Phần Vinpearl

Công Ty Cổ Phần Vinpearl

Điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng đảm bảo hiệu quả, chuyên nghiệp.
Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân ca, đánh giá và phát triển đội ngũ (phục vụ, bếp, thu ngân, lễ tân…).
Kiểm soát chất lượng dịch vụ & món ăn: đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và trải nghiệm khách hàng.
Giải quyết các vấn đề phát sinh: phản hồi khách hàng, sự cố nội bộ, khủng hoảng mini.
Theo dõi & kiểm soát chi phí vận hành: hàng hóa, nguyên vật liệu, nhân công.
Lập báo cáo định kỳ: doanh thu – chi phí, hiệu quả nhân sự, feedback khách hàng.
Phối hợp Marketing: đề xuất chương trình khuyến mãi, sự kiện, mini game, tăng trải nghiệm khách hàng.

Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng (ưu tiên đã làm tại các nhà hàng ẩm thực Việt hoặc nhà hàng tại khu vực du lịch).
Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt (giao tiếp cơ bản với khách nước ngoài).
Khả năng quản lý đội nhóm, xử lý tình huống linh hoạt, làm việc dưới áp lực cao.