Nhân Viên QA / QC (Phòng Quản Lý Chất Lượng)

1. Nhiệm vụ: Chịu trách nhiệm trước Trưởng phòng QAQC về:
- Thử nghiệm bánh mì, mì sợi, mì căn và một số sản phẩm khác làm từ bột mì.
- Thực hiện các báo cáo kết quả công việc theo các qui trình, kế hoạch đã ban hành.
- Hoàn thành báo cáo ngày của bộ phận QC, in ấn và gởi phòng ban liên quan.
- Thấu hiểu hệ thống tài liệu, mục tiêu chất lượng, chính sách chất lượng công ty và phòng ban.
- Xử lý sản phẩm không đạt tách từ ba ca QC.
- Hợp tác và hỗ trợ đồng nghiệp trong bộ phận, trong phòng để thực hiện tốt công việc.
- Thực hiện kiểm tra chất lượng nguyên liệu nhập trong ca làm việc hành chánh.
- Vệ sinh dụng cụ thiết bị, khu vực làm việc trong và sau mỗi khi thực hiện công việc.
- Thực hiện việc thử mẫu và lưu mẫu đúng theo các qui trình, kế hoạch và các hướng dẫn công việc.
- Thực hiện cập nhật sản lượng bột sản xuất trên mẫu lưu đại diện.
- Kiểm soát đảm bảo chất lượng nguyên liệu, sản phẩm trong lưu trữ, trước khi sản xuất và xuất kho.
- Thực hiện gửi mẫu khách hàng.
- Thực hiện CoA cho các loại sản phẩm đối với khách hàng yêu cầu khi xuất hàng.
- Thực hiện các báo cáo sản phẩm không phù hợp và thu hồi báo cáo sau khi hoàn tất.
- Vận hành thành thạo thiết bị phục vụ công việc theo đúng các hướng dẫn.
- Có thể làm việc giờ theo ca và giờ hành chánh

* Trình độ: Tốt nghiệp Cao Đẳng ngành Hóa Thực Phẩm hoặc các ngành liên quan trở lên.

* Kinh nghiệm: (Ưu tiên kinh nghiệm từng làm trong ngành sản xuất thực phẩm)

- Trên một năm làm việc tại phòng thí nghiệm thực phẩm hoặc liên quan bột mì, bánh kẹo, bột thực phẩm.
- Hiểu và áp dụng theo các hệ thống quản lí chất lượng. Phỏng vấn đạt yêu cầu, có thể đi làm ngay

* Kỹ năng:

- Thực hiện thành thạo một số các thử nghiệm sản phẩm làm từ bột mì.
- Có kiến thức về các thiết bị, phương pháp thử nghiệm.
- Có kiến thức về đánh giá chất lượng sản phẩm được làm từ bột mì.
- Có kỹ năng đánh giá cảm quan chất lượng nguyên liệu sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm.
- Chịu áp lực công việc.
- Có tư cách đạo đức tốt.
- Giao tiếp tốt.
- Thành thạo các phần mềm vi tính phục vụ công việc.

- Sử dụng phương tiện máy móc thiết bị hỗ trợ công việc đúng mục đích và các hướng dẫn công việc.
- Sử dụng nguồn thông tin và trao đổi thông tin phục vụ cho công việc trong qui định cho phép.
- Đưa ra các đề xuất cải tiến chất lượng, cải tiến phương pháp thử nghiệm phân tích.
- Đưa ra các đề xuất về xây dựng hoặc cải thiện qui trình thử nghiệm mẫu.
- Thẩm định lại bất kỳ kết quả phân tích khi có nghi ngờ chưa đảm bảo chính xác.
- Đánh giá, kết luận chất lượng nguyên liệu, sản phẩm, sản phẩm cạnh tranh thông qua các kết quả
phân tích và tiêu chuẩn áp dụng.
- Hưởng đầy đủ chế độ lương, phụ cấp theo qui định Công ty và các chế độ khác theo luật định.