Nhân Viên Phục Vụ Minibar & Kho

1. Nhận bảng phân công, chìa khoá, bộ đàm, đọc sổ bàn giao và thông tin họp đầu ca tại văn phòng Housekeeping.

2. Chuẩn bị xe Minibar.

3. Hỗ trợ nhân viên phục vụ phòng cung cấp vật dụng hoặc đặt giường phụ, nôi em bé cho khách khi có yêu cầu.

4. Kiểm tra thức uống, két sắt và tài sản trong phòng khi khách trả phòng.

5. Đổi những thức uống đã quá hạn sử dụng trong phòng khách.

6. Kiểm tra hạn sử dụng của minibar phòng khách và báo cáo số lượng hàng tháng.

7. Báo số lượng minibar khách sử dụng và tài sản mất mát, hư hỏng (nếu có) cho tiếp tân và Order taker.

8. Nhập thông tin số lượng minibar khách đã sử dụng vào logbook khi bổ sung (refill) minibar trong phòng khách.

9. Lập hóa đơn minibar trong ca đồng thời kiểm tra thực tế trên hệ thống sao cho số liệu nhập máy và số liệu trên hóa đơn khớp với nhau (nếu có).

10. Nộp hoá đơn minibar cho Order taker. Đối chiếu lại số lượng bán trong hóa đơn và số lượng hàng tại kho.

11. Kiểm kê hàng tồn kho để bàn giao ca. Sau đó vệ sinh, sắp xếp kho, khóa và niêm phong kho theo quy định an toàn trước khi hết ca.

12. Đề xuất nhập, xuất, hủy các mặt hàng theo quy định (nếu có).

13. Phân bổ nước miễn phí, trà, đường, cafe cho nhân viên phục vụ phòng.

14. Tham gia kiểm kê hàng tháng với Kế toán.

15. Thực hiện đầy đủ các công việc cấp trên giao. Báo cáo cấp trên khi có những việc bất thường.