Đầu Bếp Chef De Partie - Làm Việc Trên Du Thuyền Quốc Tế 5*

YÊU CẦU CÔNG VIỆC/ JOB REQUIREMENTS

- Tổng cộng 5-6 năm kinh nghiệm. có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm CHEF DE PARTIE tại Main Galley.

- 1 năm làm DCDP trong kinh nghiệm Main Galley trong môi trường khách sạn/nhà hàng 4-5 sao.

- 3 năm kinh nghiệm bếp tổng hợp, 2 năm đi học hoặc học việc.
- Giao tiếp Tiếng Anh tốt để nhận order trực tiếp với Sous Chef, Chef De Cusine và phân công công việc cho nhân sự trong quyền hạn

- Biết cách làm việc không cần giám sát trực tiếp, có thể ra quyết định và kiểm soát các bộ phận trong bếp.

- Kỹ thuật chế biến món ăn điều chỉnh trong điều kiện lửa hạn chế, làm chín thực phẩm bằng chân không như máy sấy, máy làm bay hơi,...
- Có khả năng giao tiếp Tiếng anh thành thạo để trình bày ý kiến với sếp và đồng nghiệp. Bởi phần lớn những người làm việc trên du thuyền đều đến từ các nước khác nhau trên thế giới
- Kiến thức rất tốt về hoạt động chất lượng thực phẩm. có khả năng nếm tất cả các loại thực phẩm để đảm bảo chuẩn bị chính xác.
- Có khả năng đào tạo cấp dưới trong tất cả các vấn đề USPH và sáng tạo tốt, nắm bắt xu thế, gu thẩm mỹ tốt, nhạy cảm hương vị và phán đoán được số lượng nguyên liệu, thực phẩm đủ cho cả hành trình cho đến khi tàu cập bến.

- Mức lương từ $800 USD – $5000 USD/ tháng (tùy kinh nghiệm và vị trí)

- Thời hạn hợp đồng: 6-8 tháng/ Hđ

- Free Wifi (Dùng cho whatapp)

- Hãng tàu tài trợ 100% lệ phí Visas; vé máy bay (02 chiều cho tất cả vị trí bộ phận bếp); Khám sức khỏe (tối đa $200 usd).

- Hãng tàu cung cấp ăn, ở, vui chơi giải trí, Gym, …

- Ứng viên được đi du lịch miễn phí, có cơ hội gặp gỡ, giao lưu với người nước ngoài đến từ nhiều quốc gia. Môi trường lý tưởng để rèn luyện ngoại ngữ và tích lũy kinh nghiệm.

- Được gia hạn hợp đồng khi kết thúc và không giới hạn số lần (Tùy nhu cầu nguyện vọng ứng viên và hãng tàu).

- Được đánh giá thăng chức lên lương theo qui chế Cty và khả năng đáp ứng công việc của thuyền viên.

- Hưởng đầy đủ chế độ chăm sóc sức khỏe cơ bản, quyền lợi bảo hiểm trong suốt thời hạn hợp đồng phù hợp với Hiệp định về Lao động Hàng hải của Tổ chức lao động Quốc tế (ILO) và MLC.

HỒ SƠ CẦN CHUẨN BỊ

Tham gia ứng tuyển, ứng viên cần chuẩn bị các hồ sơ sau:

• CV tiếng Anh cập nhật mới nhất

• Hộ chiếu (Nếu đã có)

• Phiếu đánh giá quá trình làm việc của cty hiện tại hoặc Cty trước gần nhất

• Bằng tốt nghiệp THPT hoặc bằng cấp, chứng chỉ liên quan khác.