Bếp Salad

Phụ trách chính các món Salad trong menu của nhà hàng.

Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.

Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.

Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.

Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.

Tham gia các cuộc họp của bộ phận.

Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó.

Tối thiểu 1-3 năm kinh nghiệm làm bếp salad

Có mắt thẩm mỹ cao trong trình bày món ăn.

Tác phong chuyên nghiệp, điềm đạm, tỉ mỉ, giữ vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc tốt.