Loại hình
Full-time
Vị trí/chức vụ
Trưởng nhóm/Trưởng phòng
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)
Trung cấp - Nghề
Yêu cầu kinh nghiệm
Không yêu cầu
Ngày đăng tuyển
06/02/2025
Yêu cầu giới tính
N/A
Địa điểm làm việc
- Huyện Đức Hòa - Long An
1. Quản lý nguồn nguyên liệu,thực phẩm
-Bảo quản chất lượng Nguyên vật liệu theeo đúng tiêu chuẩn VSANTP.
-Sử dụng và giám sát nguồn nguyên liệu theo định lượng từng món ăn.
Quản lý CCDC,trang thiết bị tài sản. -Giảm hao phí tài sản
-Sử dụng tài sản đúng mục đích
-Cùng Bếp Trưởng xây dựng cheklish sử dụng và bảo dưỡng tài sản
-Kiểm kê số lượng định kỳ.
2. Quản lý nhân viên
-Đội ngũ vận hành hiệu quả.
-Chủ động các tình huống phát sinh.
3. Trực tiếp,giám sat,chế biến món ăn
-Đảm bảo vận hành.
- Đảm bảo an toàn VSTP
-Các tiêu chí yêu cầu về ATLĐ.
4. Đào tạo
-Chất lượng đội ngủ nhân sự
-Đồng nhất chất lượng món ăn
-Xây dựng đội ngũ kế thừa
5. Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn
- Kinh nghiệm làm việc: Hơn 2 năm làm Bếp phó tại nhà hàng, resort từ 4 sao
- Có kiến thức sâu rộng về các phương pháp chế biến thức ăn, thiết bị dụng cụ bếp và thực hành tốt.
- Có khả năng định hướng làm việc nhóm tốt thể hiện khả năng lãnh đạo.
- Có kỹ năng giao tiếp tốt.
- Kỹ năng vi tính và ngoại ngữ cơ bản
- Các kỹ năng cơ bản: Nhận biết và giải quyết vấn đề, xử lý nhiều nhiều vụ; kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo; nắm bắt được xu hướng về F&B.
- Thưởng doanh thu
- Thưởng lễ tết
- Du lịch hàng năm, khám sức khỏe định kỳ
- Có xe đưa rước từ Sài gòn hoặc hỗ trợ nhà ở tại công ty
- Tham gia BHXH - Bảo hiểm tai nạn 24/24.
- Được tham gia các khóa huấn luyện nghiệp vụ cơ bản và nâng cao.
- Được tham gia các khóa đào tạo kỹ năng mềm do Phòng Nhân sự tổ chức.
- Được tham gia các khóa huấn luyện bồi dưỡng do Tập đoàn tổ chức sau khi được Giám đốc Điều hành golf chấp thuận và đề xuất.
- Tuần làm việc 06 ngày. Nghỉ ca ngày thường theo sắp xếp của Bộ phận.
- Chế độ phép năm theo quy định của Luật lao động.
- Các chế độ khác theo quy định Công ty.
Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Nắm bắt cơ hội việc làm mơ ước với ứng dụng tìm việc hàng đầu ở Việt Nam!
Facebook
Google
Linkedin
Zalo