Bếp Nóng

- Làm việc trên tàu hoả cao cấp “SJourney Luxury Train”: chủ yếu phục vụ bữa sáng và bữa tối

- Kiểm soát, kiểm tra, bảo quản, tiếp nhận và sắp xếp hàng hóa, thực phẩm, các trang thiết bị, công cụ trong bếp

- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các món nóng theo thực đơn của từng bữa

- Bảo đảm chất lượng món ăn đúng chuẩn vị, thẩm mỹ và thời gian lên món

- Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, dụng cụ bếp sau mỗi ca

- Các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp

- Ứng viên có kinh nghiệm ít nhất 2 - 3 năm ở vị trí tương đương, làm việc tại các nhà hàng/ resort tiêu chuẩn từ 4-5 sao trở lên

- Có kinh nghiệm nấu các món Âu, Fusion Việt Nam

- Am hiểu về các món ăn theo vùng miền