Bếp Chính Âu Tại Ecopark Hưng Yên

- Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn đã được phê duyệt, đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
- Quản lý và kiểm soát nguyên liệu, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp, thực hiện các quy trình vệ sinh theo tiêu chuẩn.
- Hỗ trợ trong việc phát triển thực đơn mới, sáng tạo các món ăn hấp dẫn và phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp mới về quy trình làm việc, kỹ thuật chế biến và tiêu chuẩn phục vụ.

- Tốt nghiệp chuyên ngành Ẩm thực hoặc có chứng chỉ đầu bếp.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm bếp chính âu, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại nhà hàng cao cấp.
- Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình bảo quản thực phẩm.
- Kỹ năng làm việc nhóm tốt.
- Khả năng làm việc dưới áp lực cao và sắp xếp công việc hiệu quả.