Barista Captain

• Trực tiếp quản lý & giám sát các hoạt động pha chế, phục vụ đồ uống & đồ ăn nhẹ tại khu vực Café Lounge.
• Phân công công việc, giám sát hiệu suất, hỗ trợ đào tạo & hướng dẫn nhân viên mới.
• Theo dõi việc nhập, xuất, tồn kho nguyên vật liệu.
• Đảm bảo trang thiết bị hoạt động tốt, sạch sẽ, sẵn sàng phục vụ.
• Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tránh lãng phí.
• Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường làm việc.
• Lập báo cáo định kỳ: doanh thu, chi phí, tình hình hoạt động, vấn đề phát sinh.

Địa điểm làm việc: số 10 Mai Chí Thọ, P. Thủ Thiêm, TP. Thủ Đức.

• Nam, tuổi từ 24 – 35
• Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm
• Ngoại ngữ: Giao tiếp tiếng Anh cơ bản
• Ứng dụng CNTT: MS Office, phần mềm POS
• Hiểu biết quy trình phục vụ café, đồ uống, pha chế.
• Có khả năng sắp xếp và điều phối nhân sự.
• Có kỹ năng Pha chế chuyên nghiệp.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại mô hình Lounge, Cafe Boutique.