Việc làm Sous Chef - BAIA SAIGON
Từ khóa: ×
Địa điểm: ×

Sous Chef

  • salary Mức lương: 12 - 20 triệu VNĐ
  • date Hạn nộp: 18/12/2025
  • place Địa điểm: Hồ Chí Minh
BAIA SAIGON
Xem thông tin công ty

Thông Tin Chung

Loại hình:
Toàn thời gian
Vị trí/chức vụ:
Nhân Viên/Chuyên Viên
Yêu cầu bằng cấp:
Trung cấp - Nghề
Ngày đăng tuyển:
17/11/2025
Yêu cầu kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Yêu cầu giới tính:
N/A
Chuyên môn:
Higg FSLM , Giám Sát An Toàn , Chứng Chỉ An Toàn Lao Động
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
Hồ Chí Minh
1. ,Hồ Chí Minh
avatar CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

  • Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc quản lý, điều hành hoạt động của bộ phận bếp.
  • Lập kế hoạch, phân công công việc và giám sát hoạt động hàng ngày trong bếp.
  • Đảm bảo chất lượng món ăn theo đúng tiêu chuẩn về hương vị, trình bày và vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Kiểm soát nguyên vật liệu: nhập – xuất – tồn kho, giảm thiểu hao hụt.
  • Đề xuất thực đơn mới, tham gia phát triển món ăn và tổ chức tasting menu khi cần.
  • Đào tạo, huấn luyện nhân viên bếp về kỹ năng chế biến, vệ sinh, an toàn lao động.
  • Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh, giải quyết khiếu nại liên quan đến món ăn.
  • Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ bếp khi Bếp trưởng vắng mặt.

Yêu cầu công việc:

  • Tốt nghiệp trung cấp trở lên ngành Bếp/Quản trị Nhà hàng – Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
  • Có ít nhất 2–4 năm kinh nghiệm trong nghề bếp, trong đó 1–2 năm ở vị trí quản lý (Chef de Partie/Junior Sous Chef/Sous Chef).
  • Am hiểu về nhiều phong cách ẩm thực (Á, Âu, Fusion…) tùy theo định hướng nhà hàng/khách sạn.
  • Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức và điều hành nhân sự tốt.
  • Nắm vững quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
  • Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao, linh hoạt, sáng tạo.

Quyền lợi được hưởng:

  • Mức lương cạnh tranh, thưởng Lễ Tết, Service Charge, Tip.
  • Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
  • Nghỉ phép năm, du lịch, hoạt động team building hàng năm.
  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, cơ hội thăng tiến.

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

Việc Làm Gợi Ý

Tiệm Lẩu The Jing

Nhân Viên Phụ Bếp - Đi Làm Ngay

Tiệm Lẩu The Jing

Hồ Chí Minh 6 - 15 triệu VNĐ
Tiệm Lẩu The Jing

Phục Vụ - Đi Làm Ngay

Tiệm Lẩu The Jing

Hồ Chí Minh 6 - 15 triệu VNĐ
Công Ty TNHH MTV Chua Và Ngọt

Nhân Viên Bếp Bánh (Trang Trí Bánh Kem)

Công Ty TNHH MTV Chua Và Ngọt

Hồ Chí Minh 8 - 11 triệu VNĐ
Công Ty Cổ Phần Thương Mại Stvn

Quản Lý Nhà Hàng/ Tổng Quản Lý - Thu Nhập Lên Đến 25 Triệu

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Stvn

Hồ Chí Minh 19 - 25 triệu VNĐ
Công Ty Cổ Phần Dmaris Cộng Hòa

Nhân Viên Phụ Bếp

Công Ty Cổ Phần Dmaris Cộng Hòa

Hồ Chí Minh 6 - 8 triệu VNĐ
Công Ty Cổ Phần Ant Journey

Quản Lý Nhà Hàng (Lương 10M-15M + Thưởng Doanh Thu)

Công Ty Cổ Phần Ant Journey

Hồ Chí Minh 10 - 15 triệu VNĐ
BAIA SAIGON
BAIA SAIGON
BAIA SAIGON
Địa chỉ:

Việc Làm Tương Tự

Công Ty Cổ Phần Trufood

Head Chef – Bếp Trưởng

Công Ty Cổ Phần Trufood

Hồ Chí Minh Thỏa thuận
Công Ty TNHH MTV Đa Niềm Tin

Bếp Chính - Bếp Á (Thu Nhập Up 14 Triệu)

Công Ty TNHH MTV Đa Niềm Tin

Hồ Chí Minh 12 - 14 triệu VNĐ
Công Ty TNHH Silverland Hospitality

[The Myst Đồng Khởi] - Sous Chef / Bếp Phó

Công Ty TNHH Silverland Hospitality

Hồ Chí Minh Thỏa thuận
Nhà Hàng Buffet Dmaris

Nhân Viên Phụ Bếp - Không Yêu Cầu Kinh Nghệm

Nhà Hàng Buffet Dmaris

Hồ Chí Minh 7 - 9 triệu VNĐ
Công Ty TNHH Nhà Hàng 2AM

Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng (Nữ) - Thu Nhập Từ 20 Triệu - Quận 1 HCM

Công Ty TNHH Nhà Hàng 2AM

Hồ Chí Minh Thỏa thuận
Công Ty TNHH Kamo

Giám Sát/Tổ Trưởng Phục Vụ Chuỗi Nhà Hàng Nhật Morico

Công Ty TNHH Kamo

Hồ Chí Minh 10 - 12 triệu VNĐ
JobsGO Banner
Tìm Việc Làm Liên Quan

TẢI MIỄN PHÍ ỨNG DỤNG

Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!

QR Code