Việc làm Nhân Viên Pha Chế - Công Ty TNHH Ampersand Management - Chi Nhánh Hà Nội

Nhân Viên Pha Chế

  • Mức lương: 7 - 7 triệu VNĐ
  • Địa điểm: Hà Nội
  • Kinh nghiệm: Dưới 1 năm
  • Bằng cấp: Trung cấp trở lên

Hạn nộp hồ sơ: 19/12/2025 (Còn 4 ngày)

Công Ty TNHH Ampersand Management - Chi Nhánh Hà Nội
Xem thông tin công ty
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
22 Nhà Thờ, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Hà Đông, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Nghĩa, Hà Nội)
1. 22 Nhà Thờ,Hà Nội
(Trước sáp nhập: Hà Đông, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Nghĩa, Hà Nội)
avatar CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Công việc đầu ca:

  • Làm vệ sinh khu vực làm việc
  • Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu để pha chế, đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng để phục vụ khách hàng
  • Kiểm tra các vật dụng pha chế, trang thiết bị tại quầy pha chế, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, hoạt động tốt, đạt yêu cầu chất lượng; trường hợp phát hiện lỗi (thiếu, hư hỏng, bể vỡ,…) phải báo ngay cho cấp trên để kịp thời xử lý
  • Chuẩn bị nguyên liệu, vật liệu theo công thức và thực đơn của quán
  • Xử lý những nguyên liệu bị hỏng
  • Gọt hoa quả, pha chế trước những nguyên liệu như trà, sữa hay bơ,

​Thực hiện công việc pha chế:

  • Nhận order
  • Thực hiện các món nước theo yêu cầu của khách
  • Đảm bảo những món đồ uống được pha chế đúng công thức, định lượng và đạt chất lượng về:màu sắc, mùi vị, trang trí,…
  • Thực hiện thành thạo kỹ năng trang trí, tạo hình nghệ thuật tạo nên sản phẩm bắt mắt, ấn tượng, hấp dẫn,…
  • Để ý và kiểm soát được thời gian thực hiện của mình, đảm bảo phục vụ kịp thời, tránh tình trạng khách phàn nàn vì đợi quá lâu.
  • Kiểm tra món đồ uống lại lần nữa, đảm bảo đạt chuẩn trước khi mang ra phục vụ khách

Dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc:

  • Luôn giữ vệ sinh khu vực làm việc sạch sẽ
  • Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau sử dụng
  • Vệ sinh tủ, kệ, ly, tách, tủ lạnh, tủ mát, dụng cụ pha chế,…đảm bảo luôn sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng, đúng nơi quy định
  • Thực hiện công việc bảo quản các nguyên liệu, đồ uống có sẵn, dụng cụ, trang thiết bị,… tại khu vực phụ trách
  • Báo với quản lý bộ phận nếu phát hiện hư hỏng, bể vỡ, thiếu sót,…

Các công việc khác:

  • Phối hợp với nhân viên phục vụ tư vấn cho khách những loại đồ uống có trong thực đơn.
  • Thực hiện pha chế những món đồ uống đặc biệt theo yêu cầu của khách
  • Phối hợp với quản lý bộ phận giải quyết khiếu nại, phàn nàn của khách
  • Phối hợp với bộ phận kỹ thuật kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ máy móc, trang thiết bị tại khu vực phụtrách
  • Lập các bảng báo cáo theo quy định hàng ngày, tuần, tháng, quý, năm
  • Kiểm tra và lập hóa đơn nhập hàng
  • Đảm bảo an toàn, an ninh cho các tủ đựng, kho,…khóa và kiểm tra kỹ trước khi kết thúc ca
  • Báo cáo với quản lý phụtrách tình hình công việc hàng ngày
  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

Yêu cầu công việc:

  • Tốt nghiệp phổ thông trung học
  • Có bằng dạy nghề pha chế chuyên nghiệp là một lợi thế
  • Sạch sẽ, ngăn nắp, chỉnh chu, gọn gàng
  • Trung thực, có tinh thần trách nhiệm
  • Năng động, nhiệt tình, tích cực, khả năng giao tiếp tốt, hoạt bát
  • Tinh thần cầu tiến cao, luôn sẵn sàng học hỏi
  • Có kiến thức về café máy, yêu thích café
  • Biết art latte là một lợi thế
Kỹ năng:
ISO 22000 , HACCP , An Toàn Thực Phẩm

Quyền lợi được hưởng:

  • Môi trường làm việc dân chủ, hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.
  • Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
  • Được hưởng chế độ chăm sóc sức khỏe toàn diện.
  • Được hưởng các quyền lợi khác theo chính sách của công ty

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

TẢI MIỄN PHÍ ỨNG DỤNG

Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!

QR Code