Nhân Viên Bếp Chính

- Chuẩn bị nguyên vật liệu trong ca làm việc.

- Nắm được chính xác về định lượng và công thức tất cả các món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng.

- Chế biến món ăn, trình bày và trang trí theo tiêu chuẩn nhà hàng.

- Đặt hàng, sắp xếp và quản lý nguyên vật liệu trong khu vực bếp.

- Đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ bếp, tủ đông, tủ mát, lò, bếp, ..

- Làm việc an toàn với các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực bếp.