Đầu Bếp Chuyên Món Ấn (Hà Nội)

- Chuẩn bị thực phẩm, nguyên liệu, gia vị sẵn sàng cho quá trình chế biến món ăn.

- Chế biến món theo đúng tiêu chuẩn chất lượng, trình bày đẹp và phục vụ đúng thời gian quy định.

- Giới thiệu hoặc gợi ý món ăn mới theo yêu cầu của khách.

- Đảm bảo hương vị và tiêu chuẩn đúng phong cách ẩm thực Ấn Độ khi thực hiện các món đặc thù.

- Báo cáo cho trưởng ca/quản lý khi thiếu nguyên liệu hoặc gia vị.

- Kiểm tra, bảo quản dụng cụ – thiết bị bếp, đảm bảo luôn sạch sẽ và hoạt động tốt.

- Giám sát quá trình nhập, lưu trữ và luân chuyển thực phẩm theo đúng quy định an toàn thực phẩm.

- Giữ vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh – an toàn thực phẩm.

- Nam, nữ từ 18 tuổi trở lên
- Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, không dị tật, không tiền án tiền sự, không mắc các tệ nạn xã hội
- Có chứng chỉ bếp, kinh nghiệm từ 2 năm trở lên.