Đầu Bếp

Hết hạn trong 8 ngày nữa
Mức lương Thỏa thuận

Chia sẻ

Chú ý: Nếu Nhà Tuyển Dụng có các yêu cầu đáng ngờ như: tải ứng dụng, truy cập các đường link không rõ ràng, gia nhập các nhóm Telegram, giao dịch chuyển khoản... Người tìm việc tuyệt đối không làm theo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

Tính chất công việc

Full-time

Vị trí/chức vụ

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Trung cấp - Nghề

Yêu cầu kinh nghiệm

Trên 1 năm

Ngày đăng tuyển

29/10/2024

Ngành nghề

Nhà Hàng/Khách Sạn

Kĩ năng

Bếp Trưởng , Phụ Bếp

Địa điểm làm việc

- Số 38, đường Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- 15B/12 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Việc làm Hồ Chí Minh Việc làm Quận 1

CV của bạn có phù hợp với việc làm này?

Đang phân tích CV...

Mô tả công việc

Thiết lập và duy trì các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trong toàn bộ quá trình chuẩn bị và phục vụ món ăn. - Đảm bảo chất lượng món ăn đạt tiêu chuẩn đã cam kết.
Duy trì nguồn cung cấp liên tục tất cả thực phẩm và nguyên liệu nấu ăn cần thiết cho dịch vụ.
Ghi nhãn và ghi ngày tháng đúng cách đảm bảo chúng được giữ sạch sẽ và an toàn.
Duy trì môi trường làm việc trong bếp sạch sẽ, an toàn và vệ sinh; Đảm bảo tuân thủ tất cả các quy định vệ sinh hiện hành.
Hỗ trợ Bếp trưởng phục vụ món ăn trong thời gian quy định
Giúp cắt giảm chi phí thực phẩm và chất thải tổng thể.
Chuẩn bị nguyên liệu bữa ăn cho người nấu, bao gồm rửa sạch, gọt vỏ, cắt, thái lát. - Hỗ trợ nhân viên nhà bếp bốc dỡ thực phẩm từ xe tải giao hàng.
Rửa và lau khô đúng cách tất cả bát đĩa, đồ dùng, dụng cụ nấu ăn và thớt.
Cất gọn gàng các dụng cụ, dụng cụ nấu nướng, bát đĩa, thớt vào đúng nơi quy định.
Đóng gói đơn hàng mang về theo yêu cầu.
Đổ rác, thay túi rác, rửa thùng rác.
Lau chùi, quét dọn khu vực bếp theo yêu cầu.
Bảo quản nguyên liệu, thực phẩm theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm
Thực hiện các nhiệm vụ khác liên quan theo yêu cầu của Quản lý

Yêu cầu công việc

Trên 18 tuổi
Có kinh nghiệm ở vị trí tương tự
Năng động, siêng năng, nhiệt tình, ham học hỏi - Sức khỏe tốt, chịu được áp lực và cường độ làm việc cao
Sáng tạo tốt, nắm bắt xu hướng, trang trí món ăn đẹp mắt
Nhạy cảm với mùi vị, có gu thẩm mỹ tốt
Yêu thích nấu ăn
Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh