Butcher Commis 1 – Nhân Viên Bếp Thịt

Mức lương: Thỏa thuận
Hạn nộp: 18/12/2025
Địa điểm: Đà Nẵng

Novotel Danang Nam An

Xem thông tin công ty

Thông tin
Việc làm

Thông Tin Chung

Loại hình:

Toàn thời gian

Vị trí/chức vụ:

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp:

Trung cấp - Nghề

Ngày đăng tuyển:

17/11/2025

Yêu cầu kinh nghiệm:

Không yêu cầu

Yêu cầu giới tính:

N/A

Ngành nghề:

Nhà Hàng - F&B

Chuyên môn:

Pha Chế Cafe (Barista) , Pha Chế Rượu (Bartender) , Phụ Bếp

Địa điểm làm việc:

Đà Nẵng

Đà Nẵng

Việc Làm Cùng Công Ty

Giám Sát Thể Thao & Giải Trí /Sports & Leisure Supervisor

Novotel Danang Nam An

Đà Nẵng Thỏa thuận

Reservations Clerk

Novotel Danang Nam An

Đà Nẵng Thỏa thuận

Steward – Nhân Viên Rửa Chén

Novotel Danang Nam An

Đà Nẵng Thỏa thuận

Việc Làm Tương Tự

Restaurant Supervisor - English Or Korean - Nhà Hàng Làn Gió

Công Ty TNHH Dịch Vụ Du Lịch Vietnam Treasure

Đà Nẵng 11 - 13 triệu VNĐ

Restaurant Supervisor - English Or Korean - Nhà Hàng Ăn Thôi Hải Sản

Công Ty TNHH Dịch Vụ Du Lịch Vietnam Treasure

Đà Nẵng 10 - 12 triệu VNĐ

Nhân Viên Bếp Bánh

Sun Hospitality Group

Đà Nẵng 9 - 12 triệu VNĐ

Giám Sát Phục Vụ

Sun Hospitality Group

Đà Nẵng 8 - 11 triệu VNĐ

Giám Sát Pha Chế

Sun Hospitality Group

Đà Nẵng 10 - 13 triệu VNĐ

Nhân Viên Phục Vụ [HCM - Đà Nẵng - Phú Quốc]

Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Xuất Nhập Khẩu Và Thương Mại Momai

Hồ Chí Minh,... Thỏa thuận

Ca Trưởng / Captain - Nhà Hàng Ăn Thôi Hải Sản

Công Ty TNHH Dịch Vụ Du Lịch Vietnam Treasure

Đà Nẵng 8 - 10 triệu VNĐ

Phó Quản Lý Nhà Hàng Biết Tiếng Anh Hoặc Hàn - Nhà Hàng Ăn Thôi Hải Sản

Công Ty TNHH Dịch Vụ Du Lịch Vietnam Treasure

Đà Nẵng Từ 18 triệu VNĐ

Nhân Viên Hỗ Trợ Thanh Toán Địa Bàn Đà Nẵng - Srs - Đn

Công Ty Tài chính TNHH HD SAISON

Đà Nẵng 15 - 30 triệu VNĐ

Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng - Operation Manager

Esco Beach Da Nang

Đà Nẵng Thỏa thuận

Giám Sát Nhà Hàng - Restaurant Supervisor

Esco Beach Da Nang

Đà Nẵng Thỏa thuận

Tổ Trưởng Phục Vụ - Service Captain

Esco Beach Da Nang

Đà Nẵng Thỏa thuận

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Prepare, cut, trim, and portion all types of meat, poultry, and seafood according to hotel standards and recipes.
/ Chuẩn bị, cắt, lọc và chia khẩu phần các loại thịt, gia cầm và hải sản theo tiêu chuẩn và công thức của khách sạn.
Ensure meat products are fresh, properly stored, and rotated following FIFO standards.
/ Đảm bảo sản phẩm thịt luôn tươi mới, được bảo quản và xoay vòng đúng quy tắc FIFO.
Assist the Butcher Chef and kitchen team in daily preparation for restaurants and banquets.
/ Hỗ trợ Bếp trưởng Bộ phận Thịt và đội ngũ bếp trong công tác chuẩn bị hàng ngày cho nhà hàng và tiệc.
Maintain cleanliness and hygiene in the butchery and storage areas according to HACCP standards.
/ Duy trì vệ sinh, an toàn thực phẩm tại khu vực sơ chế thịt và kho lạnh theo tiêu chuẩn HACCP.
Handle and use cutting tools, knives, and machines safely and correctly.
/ Sử dụng và bảo quản dụng cụ, dao, máy cắt thịt một cách an toàn và đúng kỹ thuật.
Report stock levels and quality issues to supervisors.
/ Báo cáo tình trạng tồn kho và chất lượng nguyên liệu cho cấp trên.

Yêu cầu công việc:

Certificate or training in Culinary Arts or Butchery is preferred.
/ Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ hoặc đào tạo chuyên ngành Bếp hoặc Sơ chế thịt.
Minimum 1–2 years of experience as a butcher or kitchen commis in hotels or restaurants.
/ Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm làm việc tại bộ phận thịt hoặc bếp của khách sạn/nhà hàng.
Good knowledge of meat handling, cutting techniques, and hygiene standards.
/ Am hiểu kỹ thuật sơ chế thịt, tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Hardworking, reliable, and able to work under pressure.
/ Siêng năng, đáng tin cậy và có thể làm việc trong môi trường áp lực.
Team player with a positive and cooperative attitude.
/ Có tinh thần đồng đội, thái độ tích cực và hợp tác.