Quản Lý Nhà Hàng

Thông Tin Chung

Loại hình:

Toàn thời gian

Vị trí/chức vụ:

Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

Yêu cầu bằng cấp:

Cao Đẳng

Ngày đăng tuyển:

08/09/2025

Yêu cầu kinh nghiệm:

3 - 4 năm

Số lượng tuyển:

Yêu cầu ngôn ngữ:

Tiếng Việt

Yêu cầu độ tuổi:

22-40

Thời gian làm việc:

Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (09:00 - 17:30, Thời gian xoay ca linh hoạt ( trao đổi trong buổi phỏng vấn). Tháng nghỉ 4 ngày )

Ngành nghề:

Nhà Hàng - F&B

Địa điểm làm việc:

Hà Nội

Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Thái 5

Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Thái 5

Công Ty Cổ Phần Ẩm Thực Thái 5

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Giám sát toàn bộ quy trình phục vụ khách hàng tại nhà hàng
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn phục vụ.
Theo dõi, kiểm tra việc thực hiện quy trình, nội quy của nhân viên.
Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên nhà hàng.
Lên lịch làm việc, phân công ca. Đánh giá hiệu quả làm việc, khen thưởng, kỷ luật theo quy định
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, nhân sự và các chi phí khác.
Phối hợp với bộ phận kế toán lập báo cáo doanh thu, lợi nhuận.
Phối hợp với bộ phận Marketting, đề xuất các chương trình khuyến mãi, upselling để tăng doanh thu.
Giải quyết các khiếu nại, phản hồi từ khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Xây dựng mối quan hệ với khách hàng thân thiết, tạo hình ảnh tốt cho thương hiệu.
Kiểm kê định kỳ, giám sát việc sử dụng trang thiết bị, công cụ dụng cụ.
Thực hiện các báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của cấp trên.
Cập nhật xu hướng thị trường, đề xuất cải tiến dịch vụ

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn hoặc các ngành liên quan.
Kinh nghiệm tối thiểu 3 năm ở vị trí tương đương.
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và lãnh đạo tốt.
Am hiểu về dịch vụ khách hàng, an toàn thực phẩm, kiểm soát chi phí.