Nhân Viên Phục Vụ Bàn

• Chuẩn bị bàn, các dụng cụ ăn uống theo đúng phong cách, quy định của nhà hàng. Ví dụ như chuẩn bị đĩa, dao dĩa, khăn giấy,…

• Dọn dẹp, sắp xếp, kiểm tra xem đã có đầy đủ đồ dùng trên bàn hoặc tại quầy phục vụ (theo tiêu chuẩn của nhà hàng).

• Kiểm tra và nhận thông tin về thực đơn, các thay đổi nếu có từ quản lý, nhân viên bếp. Nắm rõ về thông tin thực đơn để sẵn sàng giải đáp cho khách hàng.

• Ghi order cho khách, đảm bảo đúng và đủ số lượng món ăn, đồ uống, số bàn, những yêu cầu đặc biệt đi kèm của khách hàng.

• Nhận và kiểm tra món ăn từ bếp trước khi mang ra cho khách.

• Thông báo tới khách hàng nếu có sự trì hoãn về thời gian ra món, hoặc các sự cố về món ăn.

• Đáp ứng những yêu cầu của khách trong bữa ăn khi được khách yêu cầu.

• Hướng dẫn khách hàng thanh toán chi phí bữa ăn.

• Chào và cảm ơn khách hàng khi khách ra về.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn và sạch sẽ tất cả các khu vực trong nhà hàng.

• Ghi chú công việc cụ thể phải bàn giao cho ca sau hoặc ngày hôm sau (nếu có)

Yêu cầu ứng viên:

• Trên 18 tuổi
• Giao tiếp Tiếng Anh (cơ bản)
• Yêu cầu làm việc vào cuối tuần, nghỉ 1-2 buổi trong tuần (theo lịch nhà hàng)

Yêu cầu công việc:

• Luôn đảm bảo cho khu vực thuộc phụ trách của mình đầy đủ các dụng cụ phục vụ cho khách hàng như thìa,dĩa, ly,bát, dĩa,…

• Lưu ý cẩn thận, nhẹ nhàng trong di chuyển khi đang bưng bê đồ ăn cho khách hàng. Tránh làm hỏng dụng cụ của nhà hàng hoặc gây ảnh hưởng đến khách hàng.

• Hỗ trợ các phục vụ khác khi nhà hàng có lượng khách quá tải.

• Thông báo cho quản lý khi có sự cố phát sinh không thuộc thẩm quyền xử lý.

• Tham gia đầy đủ các cuộc họp cần thiết để ghi nhận phản hồi, cải thiện công việc.

• Tham gia các buổi bồi dưỡng nghiệp vụ được nhà hàng tổ chức.

• Tác phong và thái độ làm việc: trang phục chỉn chu, đầu tóc gọn gàng, tự tin, nhiệt tình, tác phong nhanh nhẹn, sẵn sàng tiếp nhận phản hồi, tôn trọng đồng nghiệp, khách hàng,...

• Hiểu rõ công việc mình làm

• Hiểu rõ thực đơn của nhà hàng

Quyền lợi:

• Bữa ăn cho nhân viên, Tip trả theo ca làm

• Phúc lợi về hiệu suất làm việc

• Thưởng thâm niên, thưởng cống hiến

• Đánh giá lương định kỳ 3 tháng một lần

• Hưởng một sốchiết khấu tại nhà hàng

• Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến

• Thời gian làm việc: Luân phiên các ca trong tuần hoặc chuyên ca. Nghỉ 1 ngày/tuần