Nhân Viên Bếp (Pizza & Đồ Nướng)

Thực hiện chế biến các món pizza, đồ nướng và các món ăn theo thực đơn của nhà hàng.

Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đảm bảo món ăn đúng công thức, đúng hương vị và được phục vụ đúng thời gian quy định.

Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.

Phối hợp với các bộ phận khác (phục vụ, thu ngân, kho, v.v.) để đảm bảo quy trình vận hành trơn tru.

Vệ sinh khu vực bếp, bảo quản dụng cụ, thiết bị đúng quy định.

Có kinh nghiệm chế biến Pizza, đồ nướng hoặc từng làm việc trong nhà hàng Âu là một lợi thế lớn.

Ưu tiên ứng viên có 1–2 năm kinh nghiệm đứng bếp.

Nắm được kỹ thuật nướng, sử dụng lò nướng và các thiết bị bếp.

Sáng tạo, có gu ẩm thực và biết cách cân bằng hương vị món ăn.

Làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm.

Tinh thần cầu tiến, sẵn sàng học hỏi công thức và món mới.