Việc làm Giám Sát Nhà Hàng - The Running Bean - Công Ty TNHH Ampersand Management - Chi Nhánh Hà Nội

Giám Sát Nhà Hàng - The Running Bean

  • Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ
  • Địa điểm: Hà Nội
  • Kinh nghiệm: Trên 1 năm
  • Bằng cấp: Trung cấp - Nghề trở lên

Hạn nộp hồ sơ: (Đã hết hạn)

Công Ty TNHH Ampersand Management - Chi Nhánh Hà Nội
Xem thông tin công ty
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
22 Nhà Thờ, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Hà Đông, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Nghĩa, Hà Nội)
1. 22 Nhà Thờ,Hà Nội
(Trước sáp nhập: Hà Đông, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Nghĩa, Hà Nội)

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

  • Chia ca, phân công công việc cho nhân viên: Chia ca làm việc, kiểm tra tác phong đồng phục, kỹ năng phục vụ của nhân viên phục vụ, barista.
  • Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công việc cho các nhân viên chuyên trách.
  • Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.
  • Điều phối, hỗ trợ phục vụ khách hàng: Đảm bảo các khâu chuẩn bị đã sẵn sàng trước khi phục vụ khách hàng.
  • Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng, khách hàng được hài lòng.
  • Linh hoạt điều động nhân viên hỗ trợ làm việc khi đông khách.
  • Hỗ trợ quy trình setup và phục vụ khách hàng.
  • Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng: Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.
  • Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của nhà hàng.
  • Tiến hành xử lý các phàn nàn về chất lượng dịch vụ để tránh lặp lại lỗi tương tự và lưu nội dung vào sổ giám sát.
  • Tiếp nhận các thông tin góp ý và triển khai thực hiện khi được thông qua để cải thiện chất lượng phục vụ.
  • Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên: Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
  • Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên trong bộ phận.
  • Các công việc khác theo phân công.

Yêu cầu công việc:

  • Kinh nghiệm: 01 năm ở vị trí quản lý, giám sát, trưởng ca tại nhà hàng, quán cafe.
  • Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên ngành liên quan, hoặc tốt nghiệp ngành nghề chuyên viên pha chế.
  • Có kiến thức tốt về café, yêu thích café, các loại nước uống theo xu hướng hiện tại của giới trẻ.
  • Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
  • Kỹ năng sử dụng máy vi tính (word, excel,…).
  • Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống, làm việc nhóm tốt.
  • Xoay ca, làm được lễ tết.
  • Giao tiếp tiếng anh cơ bản.
  • Sẽ làm việc tại cửa hàng The Running Bean: CS1: 22 Nhà Thờ - Hoàn Kiếm; CS2: 13 Ngô Thì Nhậm - Hai Bà Trưng.
Kỹ năng:
Pha Chế Cafe (Barista) , Pha Chế Rượu (Bartender) , Phụ Bếp

Quyền lợi được hưởng:

  • Lương cứng: 9-10 triệu + thưởng % doanh thu cửa hàng.
  • Tham gia bảo hiểm trên mức lương Gross.
  • Thẻ bảo hiểm sức khỏe 24/7.
  • Thử việc nhận 100% lương.
  • Giảm giá lên tới 20% khi sử dụng các dịch vụ tại cửa hàng của công ty hay các đối tác của công ty.
  • Khám sức khỏe tại phòng khám Quốc Tế 1 lần/năm.
  • Thưởng các dịp lễ tết, quà sinh nhật, trung thu...
  • Tham gia các chương trình đào tạo phát triển các kỹ năng trong công việc.
  • Thời gian làm việc: 48h/tuần (6 ngày/tuần).
  • Mỗi ngày làm việc được hỗ trợ tiền ăn 45k/ngày.
Ngành nghề:
Nhà Hàng - F&B

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

QR Code