Giám Sát Nhà Hàng

Quản lý và giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường
Lập kế hoạch làm việc cho nhân viên bàn/bar hoặc bếp
Thực hiện và phân tích sự khác nhau trong báo cáo ngày và tháng
Giám sát chi phí thực phẩm và chi phí nhân công và làm đúng lại những hoạt động nếu cần thiết hoặc trực tiếp thực hiện việc phân bổ/ kiểm soát.
Phối hợp và thực hiện những chương trình đào tạo và phát triển của nhân viên
Ghi nhận, xem xét và hành động giải quyết những phàn nàn từ khách
Ghi nhận thành quả làm việc của nhân viên → đề xuất phát triển đội ngũ
Đảm bảo các hướng dẫn vệ sinh và an toàn được thực hiện.
Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.