Bếp Trưởng (Bếp Á)

• Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
• Phối kết hợp với bộ phận liên quan phục vụ khách hàng
• Lên thực đơn, chế biến món ăn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
• Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
• Quản lý nhân sự bộ phận bếp
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
• Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
• Các công việc khác trong phạm vi theo chỉ đạo của Ban giám đốc

Có kinh nghiệm tối thiểu từ 2-3 năm tại vị trí tương đương tại các khách sạn 3-4* hoặc quy mô nhà hàng lớn

Ưu tiên có kinh nghiệm nấu cả món Á + Âu

Trình độ: Tốt nghiệp chuyên ngành kỹ thuật nấu ăn hoặc chế biến thực phẩm

Kiến thứ về bảo quản thực phẩm, chế biến món ăn, trình bày món ăn.

Phẩm chất: Trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn, kỷ luật. Sức khỏe tốt

Mức lương: 20tr-25tr + SVC hàng tháng + Ăn ca tại canteen Khách sạn

Thưởng các ngày lễ, tết, sinh nhật ... Có lương tháng 13, thưởng thành tích, view lương theo năng lực.

Các chế độ liên quan tới ốm đau, hiếu, hỉ,..

Khám sức khỏe định kỳ

Tập đoàn có nhiều hoạt động, sự kiện phong phú: YEP, khai xuân, du lịch, các ngày lễ trong năm

Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT theo luật Lao động

Môi trường làm việc hòa đồng, ổn định

Được nghỉ 01 ngày/tuần và 12 ngày phép/năm

Có ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của các đơn vị thành viên trong cùng Tập đoàn.