Bếp Chính

Hết hạn trong 5 ngày nữa
Mức lương Thỏa thuận

Chia sẻ

Tính chất công việc

Full-time

Vị trí/chức vụ

Nhân viên/Chuyên viên

Ngày đăng tuyển

03/04/2024

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Trung cấp - Nghề

Yêu cầu kinh nghiệm

Không yêu cầu

Yêu cầu giới tính

N/A

Địa điểm làm việc

⇒ Hồ Chí Minh

Việc làm Hồ Chí Minh

Ngành nghề

Bếp Trưởng , Phụ Bếp , Nhà Hàng/Khách Sạn

Mô tả công việc

Mô tả Công việc
- Thực hiện chế biến các món Âu - Á - Việt..
- Đảm nhận các món ăn và suất cơm cho nhân viên và khách hàng theo chỉ đạo của khoa dinh dưỡng tiết chế
- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, mạ đồ theo thực đơn đã được phê duyệt sẵn theo sự phân công của bếp trưởng hoặc bếp phó.
- Tiếp nhận, kiểm tra và bảo quản hàng hóa, thực phẩm nhập vào bếp theo quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nấu ăn và chia phần ăn cho nhân viên và bệnh nhân theo yêu cầu của bộ phận dinh dưỡng hoặc y tá.
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị chế biến món ăn trước và sau khi sử dụng.
- Giám sát, hướng dẫn và đào tạo phụ bếp và nhân viên mới.
- Báo cáo công việc, vấn đề, đề xuất cải tiến cho bếp trưởng hoặc bếp phó.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng hoặc bếp phó

Yêu cầu công việc

Yêu Cầu Công Việc
- Bằng cấp, chứng chỉ nghề đầu bếp hoặc có kinh nghiệm làm việc tương đương.
- Có khả năng sáng tạo món ăn, cảm nhận mùi vị, kỹ năng chế biến món ăn đa dạng và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của nhân viên và bệnh nhân.
- Có kỹ năng quản lý chi phí, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm, bảo quản hàng hóa và thiết bị trong bếp.
- Có kỹ năng giao tiếp, phối hợp và giải quyết vấn đề với các bộ phận khác trong bệnh viện.
- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực cao và có tinh thần trách nhiệm.

Quyền lợi được hưởng

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Đồng phục
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm

Tham gia vào đại gia đình

Bệnh Viện Quốc Tế Phương Châu

Y tế

300 Nguyễn Văn Cừ nối dài, P.An Khánh, Q, Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ

Tập Đoàn Y Tế Phương Châu hoạt động và không ngừng hoàn thiện sứ mệnh chăm sóc sức khỏe sinh sản toàn diện với chất lượng cao, thiết bị, máy móc hiện đại và chi phí hợp lý cho ngườ... [Xem thêm]