Trưởng Phòng Kinh Doanh Nhà Hàng

Hạn nộp hồ sơ: 22/06/2026 (Còn 18 ngày)

Thời gian làm việc:

Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (09:00 - 21:00)

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

306 - 308 Lê Văn Sỹ, Phường 01, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Tân Bình, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tân Sơn Hòa, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Xây dựng chiến lược kinh doanh nhà hàng
Xây dựng kế hoạch kinh doanh tháng/quý/năm.
Đề xuất chiến lược:
- Tăng doanh thu khách lẻ
- Phát triển khách đoàn, công ty, hội nhóm
- Khai thác phân khúc tiệc nhỏ, sinh nhật, liên hoan
Phối hợp Marketing triển khai chương trình thu hút khách.
Phát triển & quản lý đội ngũ kinh doanh
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ Sales.
Xây dựng KPI rõ ràng cho từng nhân viên.
Giám sát hiệu suất, thúc đẩy đạt mục tiêu doanh thu.
Đào tạo kỹ năng bán hàng, chốt khách, chăm sóc khách hàng.
Phát triển khách hàng & đối tác
Xây dựng và mở rộng mạng lưới khách hàng doanh nghiệp.
Thiết lập quan hệ với:
- Công ty tổ chức sự kiện
- Công ty du lịch
- Doanh nghiệp khu vực
Tìm kiếm cơ hội hợp tác chiến lược tăng doanh thu.
Quản lý doanh thu & báo cáo
Chịu trách nhiệm doanh thu nhà hàng theo chỉ tiêu được giao.
Phân tích dữ liệu bán hàng, đề xuất giải pháp cải thiện.
Báo cáo định kỳ cho Ban Giám đốc về:
- Doanh thu
- Hiệu quả chương trình bán hàng
- Tỷ lệ khách quay lại
Phối hợp vận hành nâng cao trải nghiệm khách hàng
Phối hợp Quản lý nhà hàng đảm bảo:
- Chất lượng phục vụ
- Trải nghiệm khách hàng
Xử lý khiếu nại khách VIP nếu cần.

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Marketing, Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan.
Tối thiểu 5 – 7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Sales F&B.
Ít nhất 2 – 3 năm ở vị trí quản lý Sales/Trưởng nhóm/Trưởng phòng.
Có network khách hàng doanh nghiệp là lợi thế lớn.
Am hiểu thị trường F&B, hành vi khách hàng.
Kỹ năng:
- Lãnh đạo đội nhóm
- Đàm phán & chốt sales
- Phân tích số liệu
- Xây dựng chiến lược bán hàng
Tư duy doanh thu, chịu áp lực KPI tốt.
Độ tuổi: 30 – 45 tuổi.
Giới tính: Nam/Nữ.