Quản Lý Quán Cà Phê

• Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của quán cà phê

• Lập kế hoạch và thực hiện các chiến lược kinh doanh để đạt và vượt chỉ tiêu doanh số

• Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên

• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng

• Quản lý tài chính và các hoạt động kế toán cơ bản

• Giám sát và điều phối nhân viên trong cửa hàng để đạt được hiệu suất làm việc cao nhất

• Theo dõi doanh số bán hàng, thu chi và lợi nhuận của cửa hàng

• Xây dựng mối quan hệ với khách hàng để duy trì lòng tin và tăng doanh số bán hàng

• Lập kế hoạch, triển khai và giám sát các hoạt động kinh doanh hàng ngày của quán cà phê

• Quản lý và kiểm soát hàng tồn kho, đảm bảo cung ứng đầy đủ và kịp thời

• Đào tạo, hướng dẫn và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên

• Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, giải quyết các khiếu nại và phản hồi từ khách hàng một cách hiệu quả

• Quản lý ngân sách, doanh thu và chi phí, đảm bảo lợi nhuận và hiệu quả kinh doanh

• Tổ chức các hoạt động marketing và quảng bá thương hiệu của quán cà phê

• Thực hiện các báo cáo kinh doanh định kỳ và đề xuất các biện pháp cải tiến.

• Ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý trong ngành quán cà phê hoặc dịch vụ ăn uống

• Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ

• Kinh nghiệm làm việc trong ngành quán cà phê hoặc dịch vụ ăn uống

• Khả năng lý những hư hỏng nhỏ bao gồm: hạ tầng, cảnh quan, điện, nước..

• Khả năng quản lý thời gian và tổ chức công việc hiệu quả

• Thành thạo sử dụng phần mềm quản lý và các công cụ CRM

Công cụ/Công nghệ yêu cầu

• Phần mềm quản lý quán cà phê (POS systems)

• Phần mềm quản lý quan hệ và chăm sóc khách hàng (CRM)

• Các công cụ văn phòng như Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint)

• Mức lương cạnh tranh và thưởng theo hiệu quả công việc

• Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp trong môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện

• Tham gia các khóa đào tạo và phát triển kỹ năng

• Ưu đãi khi sử dụng sản phẩm và dịch vụ của công ty