Quản Lý Nhà Hàng (Tiếng Trung)

Quản lý toàn bộ hoạt động hàng ngày của nhà hàng: vận hành, nhân sự, dịch vụ, chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng ở mức cao nhất, xử lý kịp thời các khiếu nại, góp ý từ khách hàng.

Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên phục vụ, bếp và thu ngân.

Lập kế hoạch và kiểm soát chi phí vận hành, nguyên vật liệu, hàng tồn kho và các báo cáo tài chính liên quan.

Phối hợp với bộ phận Marketing triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện thúc đẩy doanh số.

Đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật về vệ sinh, PCCC, giấy phép kinh doanh…

Theo dõi, phân tích hiệu quả kinh doanh và đề xuất các giải pháp cải thiện.

Nam/nữ, từ 25–40 tuổi, biết tiếng Trung giao tiếp (bắt buộc).

Có kinh nghiệm quản lý trong mô hình nhà hàng.

Kỹ năng lãnh đạo, điều phối công việc và xử lý tình huống tốt.

Giao tiếp tốt, có kỹ năng chăm sóc khách hàng và khả năng huấn luyện nhân viên.