Quản Lý Nhà Hàng - Tại Bà Rịa - Thu Nhập 10 - 15 Triệu

• Quản lý hoạt động kinh doanh

- Giám sát hoạt động kinh doanh hàng ngày và lập kế hoạch, báo cáo doanh thu hàng tháng

- Tổ chức thực hiện, giám sát các quy định, quy trình phục vụ được ban hành bởi công ty

- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe, phòng cháy chữa cháy

- Lập và triển khai kế hoạch để đón và phục vụ khách cho các ngày lễ

- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ, dụng cụ của nhà hàng

- Quản lý, kiểm soát chi phí vận hành của đơn vị nhà hàng

- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.

- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống

• Quản lý dịch vụ khách hàng

- Xử lý khiếu nại, góp ý, đảm bảo chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng ở mức tốt nhất

- Xây dựng mối quan hệ thân thiết và bền vững với khách hàng

- Phối hợp với bộ phận kinh doanh tư vấn thực đơn, các chương trình, chính sách khuyến mại của nhà hàng cho khách hàng

• Quản lý nhân sự

- Thực hiện các công tác tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc, giám sát hiệu quả hoạt động của các nhân sự như: lễ tân, phục vụ, tạp vụ, bảo vệ nhà hàng

- Động viên, khuyến khích và duy trì văn hóa làm việc của công ty

• Thực hiện các công tác khác theo chỉ đạo của Ban Giám đốc

• Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
• Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm và năng lực làm việc ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc tương đương
• Kỹ năng cần thiết: Giao tiếp chủ động và xử lý tình huống; lãnh đạo và quản lý điều hành; khả năng đào tạo; tổ chức, lập kế hoạch và phân tích số liệu kinh doanh
• Phẩm chất, tác phong: chính trực, trách nhiệm và cầu thị.
• Ưu tiên: Có định hướng phát triển theo đuổi ngành F&B lâu dài