Quản Lý Nhà Hàng - Nam

• Xây dựng hệ thống quản lý
• Điều hành, kiểm soát công việc
• Quản lý tài chính nhà hàng
• Quản lý nhân sự
• Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản, hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào
• Các công việc khác theo yêu cầu của trưởng bộ phận và BGĐ
• Phối hợp với các bộ phận có liên quan lên thực đơn, kiểm soát cost,..;
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm: kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy trình đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm của các bộ phận;
• Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng;
• Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh;
• Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng;
• Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc khi có yêu cầu;
• Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.

Thời gian làm việc: Ca gãy (trao đổi khi phỏng vấn)

Địa điểm làm việc:

• CS 1: Bitexco Tower, Quận 1
• CS 3: Landmark, Quận Bình Thạnh