Quản Lý Nhà Hàng

Điều hành, kiểm soát và quản lý toàn bộ công việc của bộ phận F&B;

Giám sát chất lượng phục vụ và quy trình dịch vụ theo tuyển chuẩn của khách sạn;

Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, hình ảnh nhân viên F&B chuyên nghiệp;

Quản lý, tuyển dụng, đào tạo, phân công và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân sự thuộc bộ phận F&B;

Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản của bộ phận F&B;

Kiểm soát tồn kho, đặt hàng thực phẩm – đồ uống định kỳ;

Thực hiện các báo cáo theo quy định của công ty;

Các công việc phát sinh khác theo sự phân bổ của Tổng quản lý.

Tốt nghiệp từ Cao đẳng trở lên chuyên ngành Nhà Hàng – Khách Sạn, Quản trị kinh doanh hoặc các lĩnh vực liên quan;

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên có kinh nghiệm trong nhà hàng/khách sạn 4 – 5 sao.

Tiếng Anh giao tiếp.