Quản Lý Cửa Hàng Hủ Tiếu Thái Lan - Pi Thai (Hà Nội, Hồ Chí Minh,

Hủ tiếu Thái Lan Pi Thai thuộc công ty Talad Thai với chuỗi cửa hàng hủ tiếu tại ĐN, HCM và HN

- Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động vận hành của cửa hàng, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng món ăn và mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Xây dựng, phát triển và duy trì đội ngũ nhân viên thông qua tuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu quả công việc.
- Kiểm soát COL, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Kiểm soát COS, Quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu; tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng phục vụ.
- Kiểm soát doanh thu, chi phí; lập và gửi báo cáo định kỳ cho AM
- Xử lý kịp thời các tình huống phát sinh liên quan đến khách hàng và nhân viên.
- Tổ chức triển khai các chương trình khuyến mãi và hoạt động marketing nội bộ nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
- Các công việc khác được giao từ trưởng bộ phận

Địa điểm làm việc:

• 42 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, TP. Hà Nội
• 50 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, TP. Hà Nội
• 136 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, TP. Hà Nội
• 221 Phan Xích Long, Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
• 182 Trần Quang Khải, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí trợ lý quản lý hoặc quản lý nhà hàng trong mảng F&B (đồ ăn nhanh, cafe,...)
- Nắm vững các kiến thức về COS, COL và bảng P&L
- Có tính kỷ luật, trung thực trong công việc
- Khả năng phân tích, xử lý và điều phối thông tin.
- Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
- Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
- Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.