Quản Lý Cơ Sở Lẩu, Nướng

Hết hạn trong 6 ngày nữa
Mức lương Đến 20 triệu VNĐ

Tính chất công việc

Full-time

Vị trí/chức vụ

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Đại Học

Yêu cầu kinh nghiệm

Trên 3 năm

Ngày đăng tuyển

21/08/2024

Số lượng tuyển

Không giới hạn

Yêu cầu ngôn ngữ

Không

Yêu cầu độ tuổi

Không

Yêu cầu giới tính

Không

Ngành nghề

Quản Lý , Kinh Doanh/Bán Hàng , Nhà Hàng/Khách Sạn

Kĩ năng

Giám Sát Bán Hàng , Giám Sát Dịch Vụ

Địa điểm làm việc

- số 140 Hoàng Sâm, Nghĩa Đô, Cầu Giấy, Hà Nội
- số 86 Quảng Bá, Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Thành phố Hà Nội
- 63c Phố Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- số 281 Đội Cấn, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
- 93 Phố Võ Thị Sáu, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- số 108 Chùa Láng, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
- 543 Nguyễn Văn Cừ, Phường Gia Thụy, Quận Long Biên, Thành phố Hà Nội

Việc làm Hà Nội

Mô tả công việc

Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của cơ sở nướng - lẩu, đảm bảo dịch vụ chất lượng cao và sự hài lòng của khách hàng
Lập kế hoạch kinh doanh, xây dựng chiến lược phát triển và đặt mục tiêu doanh thu cho cơ sở
Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công và đánh giá hiệu suất của nhân viên
Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Quản lý tài chính: lập ngân sách, kiểm soát chi phí, tối ưu hóa lợi nhuận
Xử lý khiếu nại và giải quyết vấn đề phát sinh, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
Phối hợp với các bộ phận khác như marketing, mua hàng để đảm bảo hoạt động hiệu quả của cơ sở
Theo dõi xu hướng thị trường và cập nhật menu, dịch vụ phù hợp

Yêu cầu công việc

Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm quản lý, giám sát nhà hàng đặc biệt mô hình chuỗi nướng - lẩu là lợi thế
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Nhà hàng hoặc các ngành liên quan
Kỹ năng lãnh đạo và quản lý nhân sự tốt
Khả năng lập kế hoạch và tổ chức công việc hiệu quả
Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống xuất sắc
Thành thạo Microsoft Office, đặc biệt là Excel để quản lý dữ liệu và báo cáo
Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định liên quan đến ngành nhà hàng
Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao và giờ giấc linh hoạt
Đam mê với ngành dịch vụ ẩm thực và khách hàng