Quản Lý Chung Nhà Hàng

- Xây dựng quy trình quản lý cho nhà hàng

- Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh

- Quản lý doanh thu-chi phí của nhà hàng

- Quản lý, điều phối nhân sự

- Quản lý tài sản trang thiết bị, CCDC, hàng hóa

- Các công việc khác:

• Đảm bảo các vấn đề về VSATTP PCCC, an ninh, an toàn trong nhà hàng.

• Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh

Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động

kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.

• Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.

- (Nam/nữ) LÀM VIỆC TOÀN THỜI GIAN

- Tuổi từ 45 trở xuống, ngoại hình dễ nhìn, giao tiếp và xử lý tình huống tốt

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm Quản lý tương đương từ các chuỗi nhà hàng, F&B (Kiểm soát tốt COS/COL)

- Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh.

- Có niềm đam mê trong lĩnh vực F&B. Định hướng gắn bó lâu dài trong công việc.

- Có khả năng dẫn dắt đội nhóm tốt và làm việc độc lập