Phó Quản Lý Nhà Hàng

- Công tác Nhân sự:

+ Phân công công việc cho nhân viên, đánh giá kết quả công việc nhân viên theo định kỳ và đề xuất khen thưởng những nhân viên làm việc xuất sắc, đem lại kết quả kinh doanh tốt cho nhà hàng.

+ Tổ chức đào tạo nhân viên mới.

+ Bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng.

+ Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.

- Công tác quản lý tài sản, hàng hóa:

+ Kiểm tra và theo dõi tài sản thuộc Nhà hàng, nhập xuất hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp.

+ Kiểm tra các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ… đảm bảo phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

- Công tác chăm sóc khách hàng:

+ Phục vụ khách hàng.

+ Giải quyết các yêu cầu của khách hàng, đảm bảo khách hàng hài lòng khi đến sử dụng dịch vụ.