Giám Sát Nhà Hàng Lẩu - Nướng

Hết hạn trong 30 ngày nữa
Mức lương 11 - 13 triệu VNĐ

Chia sẻ

Tính chất công việc

Full-time

Vị trí/chức vụ

Nhân viên/Chuyên viên

Ngày đăng tuyển

03/05/2024

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Trung cấp - Nghề

Yêu cầu kinh nghiệm

Không yêu cầu

Yêu cầu giới tính

N/A

Địa điểm làm việc

⇒ Hà Nội

Việc làm Hà Nội

Ngành nghề

Giám Sát Dịch Vụ , Chăm Sóc Khách Hàng , Nhà Hàng/Khách Sạn

Mô tả công việc

Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng
Điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng.
Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.
Đảm bảo chất lượng món ăn
Kiểm soát hoạt động chế biến món ăn, đồ uống
Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống khi ra đồ.
Kết hợp với các bộ phận có liên quan trong việc xây dựng, cải tiến thực đơn của nhà hàng
Quản lý và đảm bảo chất lượng nhân sự
Thực hiện phân công nhiệm vụ cho các cá nhân, bộ phận trong nhà hàng.
Chủ động tổ chức hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên nhà hàng
Quản lý tài chính
Trực tiếp theo dõi, kiểm soát tiền doanh thu bán hàng, tiền TIP hàng ngày.
Quản lý và theo dõi việc phát hành và huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày.
Quản lý và theo dõi việc thực hiện các chính sách khuyến mãi cho khách hàng của nhân viên thu ngân.
Quản lý hàng hóa, tài sản
Điều hành công việc
Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao

Yêu cầu công việc

Nam/Nữ, dưới 30 tuổi
Ngoại hình khá, cao tối thiểu 1m55 với nữ, 1m65 với nam
Nhiệt huyết, tinh thần trách nhiệm cao
Có khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt, sáng tạo.
Có năng lực quản lý, lãnh đạo
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có ít nhất 01 năm ở vị trí Giám sát Nhà hàng hoặc Trợ lý Quản lý Nhà hàng mô hình buffet
Kỹ năng giao tiếp tốt
Kỹ năng lập kế hoạch và thực hiện mục tiêu
Kỹ năng giải quyết vấn đề
Biết sử dụng Excel
Biết cách trình bày bằng văn bản

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập từ 11.000.000VNĐ đến 13.000.000VNĐ (tùy năng lực)
Tăng lương định kỳ theo năng lực và thâm niên làm việc
Được đào tạo nâng cao kỹ năng và nghiệp vụ chuyên môn