Chảo Bếp Hoa

• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.
• Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, NVL nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng.
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
• Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
• Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

THỜI GIAN LÀM VIỆC: xoay ca, tuần OFF 1 ngày
• Ca gãy: 9h00-13h30, 17h30-22h00
• Ca thẳng: 13h00-22h00

• Kinh nghiệm ít nhất 3 năm chảo
• Làm được lễ, tết
• Nhanh nhẹn, sức khỏe tốt
• Thái độ tích cực, trung thực, hòa đồng, thân thiện vui vẻ
• Tinh thần trách nhiệm cao
• Nam, tuổi từ 20 - 45