Cashier

Mục tiêu chính của nhân viên thu ngân là đảm bảo quá trình gọi món của khách diễn ra nhanh chóng và đúng cách, bằng cách nắm vững trách nhiệm công việc và cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc đồng thời bám sát sứ mệnh và giá trị cốt lõi của tổ chức.

1. Thực hiện các công việc đầu ca:

• Chỉnh đốn lại tác phong: đồng phục, mũ, bảng tên, tóc tai gọn gàng, sạch sẽ...
• Sắp xếp khu vực làm việc: Dọn tủ, set up quầy bánh, sắp xếp bảng tên bánh, Vận hành POS, và các thiết bị điện tử khác.
• Kiểm đếm quầy bánh và báo cáo
• Kiểm Tra tiền mặt
• Tham gia họp đầu ca
• Thực hiện các bước phục vụ tại Nhà hàng
• Chào đón khách hàng, trả lời các câu hỏi, giúp đỡ, tư vấn đến khách hàng
• Chấp nhận thanh toán, đảm bảo rằng tất cả giá cả và số lượng là chính xác và biên lai được cung cấp cho mỗi khách hàng. Xử lý hoàn tiền và trao đổi, giải quyết khiếu nại
• Đóng gói hoặc gói hàng để đảm bảo vận chuyển an toàn.
• Chào tạm biệt khách hàng khi khách rời khỏi nhà hàng

2. Thực hiện các công việc cuối ca

• Vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khu vực mình phụ trách.
• Thực hiện các báo cáo bán hàng tiền mặt, thẻ tín dụng
• Tuân theo tất cả các quy trình liên quan đến phiếu giảm giá, thẻ quà tặng hoặc mua các mặt hàng cụ thể, chẳng hạn như rượu hoặc hàng hóa trưng bày
• Niêm phong và bàn giao tài sản mình phụ trách.
• Kiểm tra lại toàn bộ nhà hàng lần cuối, tắt toàn bộ hệ thống điện của nhà hàng

Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao

Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Quản Lý