Bếp Phó

Hạn nộp hồ sơ: 17/07/2026 (Còn 28 ngày)

Địa điểm làm việc:

Đà Nẵng

Tầng 1, Du Thuyền Happy Yatch. Đối diện 461 Trần Hưng Đạo, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng

(Trước sáp nhập: Sơn Trà, Đà Nẵng | Sau sáp nhập: Sơn Trà, Đà Nẵng)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Giám sát thực thi: Đảm bảo tất cả các đầu bếp nấu đúng công thức, định lượng và quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sắp xếp ca trực: Lên lịch làm việc hàng tuần cho nhân sự khối bếp dựa trên lượng khách đặt (Booking) dự kiến.
Đào tạo tay nghề: Trực tiếp đào tạo kỹ năng dao thớt, kỹ thuật nấu, sử dụng thiết bị bếp công nghiệp cho phụ bếp và nhân viên mới.
Cụ thể hơn sẽ trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.

Bằng cấp: Có chứng chỉ/bằng cấp nấu ăn chuyên nghiệp hệ chính quy trở lên các Trường đào tạo món ăn/Du lịch/Khách sạn.
Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 năm giữ vị trí Bếp phó tại các nhà hàng, quán nhậu quy mô lớn (>150 khách).
Kỹ năng: Quản lý đội nhóm bếp (~10-15 người), kỹ năng điều phối tốc độ ra món hàng loạt giờ cao điểm, am hiểu sâu về HACCP.