Bếp Phó

Hạn nộp hồ sơ: 17/07/2026 (Còn 29 ngày)

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

Saigon Marina IFC: L2 - 14 - 15 Tầng 3, số 2 Tôn Đức Thắng, P. Sài Gòn, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Phối hợp với Bếp trưởng lập kế hoạch hoạt động cho bộ phận căn cứ vào tình hình kinh doanh thực tế.
Phân công công việc cho các Trưởng ca và toàn bộ nhân sự của bếp một cách hợp lý.
Giám sát quá trình làm việc của nhân viên bộ phận, đảm bảo hoạt động của bộ phận diễn ra suôn sẻ, theo quy trình chuẩn.
Chế biến món ăn.
Phỏng vấn tuyển dụng, đào tạo nhân sự
Lập menu cho nhà hàng, tính cost và chi phí món ăn.
Quản lý dụng cụ, thiết bị bếp: Thường xuyên theo dõi việc sử dụng, bảo quản các trang thiết bị - dụng cụ của bộ phận, đảm bảo tuân thủ đúng các tiêu chuẩn của nhà hàng.
Thực hiện các nhiệm vụ theo sự phân công của Bếp trưởng/Ban Giám đốc.

Giới tính:Nam.
Kinh nghiệm 2 năm vị trí tương đương.
Khả năng quản lý, lãnh đạo, lên kế hoạch tốt.
Kinh nghiệm kiến thức vững vàng về ẩm thực, thành thạo những kỹ năng của nghề bếp.
Có óc sáng tạo-nắm bắt nhanh xu hướng ẩm thực.
Kiến thức ATVSTP-ATLĐ.
Chịu được cường độ áp lực cao từ công việc.
Trách nhiệm và nhiệt huyết với Nghề bếp
Vi tính văn phòng cơ bản
Tính cost và lên chi phí cho món ăn.