Bếp Nướng

• Thực hiện các món nướng theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo hương vị và hình thức món ăn đạt chuẩn.
• Kiểm soát nhiệt độ lò nướng, bếp than, bếp gas… để đảm bảo món ăn chín đều, thơm ngon.
• Phối hợp nhịp nhàng với các bộ phận khác như bếp chảo, phục vụ, thu ngân để đảm bảo quy trình vận hành trơn tru.
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ nướng và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm.
• Đề xuất cải tiến món ăn, kỹ thuật nướng để nâng cao chất lượng dịch vụ.

• Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí bếp nướng hoặc các công việc liên quan trong ngành F&B.
• Hiểu biết về các loại nguyên liệu, kỹ thuật nướng và cách kiểm soát nhiệt độ.
• Tác phong nhanh nhẹn, sạch sẽ, có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc nhóm.
• Ưu tiên ứng viên có thể làm việc ca tối và có mong muốn gắn bó lâu dài.