Khi chuẩn bị bữa ăn cho các bạn học sinh lớp 12, nhiều phụ huynh không có nhiều thời gian để làm những bữa ăn cầu kỳ. Trong trường hợp đó, những loại thực phẩm dành riêng cho sĩ tử đơn giản sau sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Chúng không những đủ chất mà cũng giúp việc ăn uống đơn giản hơn rất nhiều.
Người trẻ ngày nay thường không có thói quen uống đủ nước, đặc biệt là nước lọc, nước khoáng. Các loại nước ngọt, nước giải khát phổ biến hiện nay hầu hết không đảm bảo được khoáng chất của nước tinh khiết. Đối với các sĩ tử, khoáng chất không chỉ giúp các bạn khỏe hơn, không bị mất sức, tăng lưu thông máu não mà còn cung cấp khoáng chất giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn. Vậy nên, các bậc phụ huynh nên lưu ý điều này. Thay vì quá chú trọng các món ăn đủ chất, việc nhắc nhở các bạn uống đủ nước cũng rất quan trọng. Cha mẹ có thể thường xuyên pha nước trái cây hoặc sinh tố hơn. Những loại thức uống này cũng được coi là một bữa phụ đủ dinh dưỡng mà không quá cầu kỳ.
Thực phẩm dành riêng cho sĩ tử
2. Trứng
Ăn trứng bị điểm không vốn chỉ là trò đùa mỗi mùa thi. Chúng ta biết điều đó và cũng cần biết dinh dưỡng của trứng rất quan trọng. Protein từ trứng đủ cao để cung cấp năng lượng cho trí não của các sĩ tử. Ngày nào cũng ăn không phải là tốt. Thế nhưng, khi không có thời gian để chuẩn bị những món cầu kỳ thì trứng là một lựa chọn hoàn hảo.
Mùa thi nên ăn gì?
3. Đậu phụ
Não toàn đậu phụ thì thật không tốt chút nào cho kỳ thi. Thế nhưng, cơ thể của các sĩ tử thì lại cần đầu phụ. Đặc biệt là hệ tiêu hóa. Đạm thực vật từ đậu phụ sẽ giúp hệ tiêu hóa trở nên tốt hơn. Có rất nhiều món ăn từ đậu phụ, thanh đạm, dễ ăn lại tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hơn, cách nấu các món ăn từ đậu phụ rất đơn giản, không quá phức tạp hay khó khăn.
Mùa thi nên ăn gì?
4. Hạt
Hạt hay chính xác hơn là các loại đậu là nguồn thực phẩm đa dưỡng chất cho sĩ tử. Vitamin, chất khoáng và đạm thực vật là những dưỡng chất chính. Các món chè, xôi, cháo, thậm chí là các món ăn vặt dễ làm. Các loại hạt sẽ giúp bữa ăn của các bạn sĩ tử được đa dạng hơn và đủ chất hơn. Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng an thần. Lâu lâu các bạn sĩ tử cũng nên được thả lỏng đầu óc để áp lực học tập, thi cử không khiến các bạn bị stress.
Cá là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng
5. Cá
Trong các loại thực phẩm đã kể ở bài viết này, cá có lẽ là loại thực phẩm khó chế biến nhất. Bạn có đồng ý với JobsGO không? Tuy nhiên, cũng có vô vàn món ăn đơn giản được chế biến từ cá. Ăn cá thông minh là điều đã được chứng minh. Không chỉ là đạm, cá còn cung cấp omega tốt cho tim mạch và thần kinh. Vậy nên, mùa thi đến, các bậc phụ huynh không thể bỏ qua món cá đầy bổ dưỡng này. Đặc biệt, chứng hay quên ở người trẻ cũng là điều thường gặp, nên việc ăn uống đủ chất để tăng cường trí nhớ là vô cùng quan trọng.
6. Quả
Các loại quả là nguồn vitamin và khoáng chất hữu ích và cần thiết cho cơ thể. Các sĩ tử lúc này rất cần ăn các loại quả để gia tăng sức khỏe cho các bộ phận trong và trên cơ thể. Đặc biệt là những loại quả có màu vàng hoặc cam. Đây là những loại quả cung cấp vitamin A tốt cho mắt và vitamin C giúp tỉnh táo. Có rất nhiều cách để hấp thụ các loại quả vào cơ thể. Nếu việc ăn trực tiếp trở nên khá khó khăn, nước ép, sinh tố sẽ là cách giúp các loại quả dễ ăn, uống hơn.
Mùa thi nên dùng thực phẩm nào?
7. Sữa chua
Không chỉ là món ăn kiêng cho các bạn thừa cân, sữa chua còn là bữa phụ đủ chất và được yêu thích nhất. Dễ ăn lại cung cấp lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa, nếu có thể các sĩ tử nên ăn 1-2 hộp sữa chua mỗi ngày. Việc chuẩn bị món ăn này cũng không quá khó khăn, kể cả khi chúng ta làm tại nhà.
8. Sữa
Sữa được ho là nguồn năng lượng thay thế tuyệt vời với nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Các bậc cha mẹ hẳn đều biết điều này. Tuy nhiên, một số bạn học sinh lại không thích sữa công thức bằng các món nước từ bột sữa như trà sữa. Vậy nên, phụ huynh cần chú ý hơn và chủ động khuyến khích con mình uống sữa nước nhiều hơn.
9. Rau
Chất xơ vốn không thể thiếu đối với bất kỳ ai. Hầu hết các bữa ăn gia đình đều đầy đủ chất. Thế nhưng nhiều bạn học sinh không thích rau chút nào. Cố gắng nấu những món đơn giản, không quá nhiều dầu mỡ sẽ giúp các bạn dễ ăn rau hơn. Các loại rau có màu xanh đậm sẽ tốt hơn đối với các sĩ tử. Chúng là những thực phẩm nhiều vitamin B cần thiết.
Tóm lại, việc ăn uống trong mùa thi cần ưu tiên nhất chính là đủ chất. Đặc biệt hơn là các chất dinh dưỡng tự nhiên. Sẽ không dễ dàng để chuẩn bị các bữa ăn thịnh soạn mỗi ngày. Hãy đơn giản hóa bữa ăn bằng các thực phẩm đủ chất. Chúng sẽ giúp các bạn học sinh dễ dàng hơn trong việc ăn uống giữ gìn sức khỏe, đồng thời hãy tham khảo những tips hạ nhiệt cho sĩ tử để giảm bớt áp lực trong mùa thi.
Linh Lê
