Tổng Quản Lý Nhà Hàng

• Là người chịu trách nhiệm điều hành, giám sát và quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng, từ quản lý nhân sự đến đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng và chịu trách nhiệm về quá trình hoạt động của nhà hàng. • Tuyển dụng, đào tạo, và quản lý nhân viên, bao gồm đầu bếp, phục vụ, lễ tân, và các vị trí khác của nhà hàng.• Lập kế hoạch ngân sách, theo dõi doanh số, lập kế hoạch kinh doanh.• Đảm bảo các hoạt động hàng ngày của nhà hàng diễn ra suôn sẻ, bao gồm quản lý thực phẩm, đồ uống, và các dịch vụ khác. • Đảm bảo khách hàng có trải nghiệm tốt, giải quyết khiếu nại, và xây dựng mối quan hệ với khách hàng. • Duy trì tiêu chuẩn chất lượng món ăn, dịch vụ, và môi trường tại nhà hàng. • Xây dựng chiến lược tiếp thị, quảng bá, và tìm kiếm cơ hội tăng trưởng doanh thu.

Tính tình kỹ lưỡng, cẩn thận, giao tiếp khéo léo, xử lý tình huống tốtCó 2 - 3 kinh nghiệm quản lý nhà hàng, bar, karaoke hoặc các lĩnh vực dịch vụ tương đương.Kỹ năng quản lý, giao tiếp, xử lý tình huống tốt.Năng động, chịu áp lực công việc, tinh thần trách nhiệm cao. Ưu tiên ứng viên có khả năng xây dựng, đào tạo đội nhóm.