Thợ Làm Bánh

Hết hạn trong 31 ngày nữa
Mức lương Thỏa thuận

Chia sẻ

Tính chất công việc

Full-time

Vị trí/chức vụ

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Không yêu cầu bằng cấp

Yêu cầu kinh nghiệm

Không yêu cầu

Ngày đăng tuyển

20/09/2024

Ngành nghề

Sản Xuất/Lắp Ráp/Chế Biến , Nhà Hàng/Khách Sạn

Kĩ năng

Chế Biến Thực Phẩm , Phụ Bếp

Địa điểm làm việc

- 38A Lã Xuân Oai, Trường Thành, Thủ Đức, TP. HCM

Việc làm Hồ Chí Minh

Mô tả công việc

Chuẩn bị nguyên liệu:
- Chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu như: bột, đường, sữa hạt, dầu dừa, trái cây, và các nguyên liệu trang trí.
- Kiểm tra hàng tồn trong kho để lên kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng, đảm bảo tất cả đều đạt tiêu chuẩn.
Chế biến và làm bánh:
- Sơ chế và chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo công thức và yêu cầu của các món bánh.
- Thực hiện các công đoạn làm bánh như nhào bột, nướng bánh, trang trí bánh.
- Đảm bảo các món bánh được chuẩn bị đúng theo tiêu chuẩn và yêu cầu về chất lượng và thẩm mỹ.
Kiểm tra thực đơn và sản xuất bánh:
- Xác định số lượng và chủng loại bánh cần sản xuất trong ngày.
- Chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết cho thực đơn hàng ngày của tiệm hoặc bữa tiệc.
- Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn theo đúng quy trình, phương pháp và yêu cầu thành phẩm.
Phối hợp và hỗ trợ:
- Hỗ trợ đồng nghiệp và cấp trên trong việc phân chia công việc cho các bộ phận, nhân sự.
- Đề xuất các sản phẩm, các loại bánh và quầy bánh mang tính sáng tạo theo nhu cầu của khách hàng.
- Thực hiện làm các loại bánh: bánh kem, bánh mì, bánh ngọt, bánh Việt, các loại bánh tráng miệng khác.
Đảm bảo chất lượng và vệ sinh:
- Đảm bảo tính thẩm mỹ, an toàn vệ sinh của các món bánh trước khi đến tay khách hàng.
- Thành phẩm bánh đạt chất lượng yêu cầu chuẩn của món bánh.
- Vệ sinh toàn bộ trang thiết bị và khu vực làm việc sau ca làm việc.
Đào tạo và giám sát:
- Hỗ trợ đào tạo và giám sát các phụ bếp và những nhân viên mới vào.
- Đôn đốc nhân sự theo công việc đã được phân công.
- Trực tiếp hướng dẫn và nâng cao nghiệp vụ cho các nhân viên.
Thực hiện các công việc khác:
- Ngoài các nhiệm vụ chính, Thợ Làm Bánh còn có thể được yêu cầu thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.
- Các công việc này sẽ được giao phù hợp với khả năng và không mang tính chất ép buộc, nhằm hỗ trợ tốt nhất cho hoạt động của tiệm bánh.
- Luôn sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp và các bộ phận khác khi cần thiết

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm làm bánh hoặc đã qua đào tạo nghề bánh.
Khéo léo, tỉ mỉ và có sự sáng tạo.
Có khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.
Sẵn sàng làm việc theo ca.

Quyền lợi được hưởng

Lương: thỏa thuận
Được làm trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện
Công việc ổn định, gắn bó lâu dài.
Cơ hội học hỏi và tiếp cận các loại bánh, thức ăn, thức uống thuần thực vật (Plant-Based) Là xu hướng cả thế giới đang theo đuổi.
Được nhận đầy đủ các chính sách theo quy định của Luật lao động và quy định của Công ty: BHXH, BHYT, BHTN.

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi