Nhân Viên Bếp Chính Á - Âu [Q4 - HCM]

Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo phong cách ẩm thực Á và Âu theo menu của nhà hàng.

Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức trình bày món ăn theo tiêu chuẩn.

Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để vận hành trơn tru trong giờ cao điểm.

Quản lý và kiểm soát nguyên vật liệu, thực phẩm tồn kho, đảm bảo tránh lãng phí.

Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hỗ trợ đào tạo và hướng dẫn nhân viên phụ bếp (nếu có).

Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.

Có ít nhất 1năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương trong nhà hàng hoặc khách sạn.

Am hiểu các kỹ thuật nấu ăn Á và Âu.

Tác phong làm việc chuyên nghiệp, sạch sẽ, gọn gàng.

Có trách nhiệm, trung thực, chăm chỉ và có khả năng làm việc nhóm tốt.

Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ liên quan đến ngành bếp hoặc từng học qua trường lớp đào tạo nghề bếp.