Quản Lý Nhà Hàng Chay & Trà Đạo

· Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động nhà hàng chay & trà đạo.· Xây dựng tiêu chuẩn phục vụ, đảm bảo trải nghiệm khách hàng hài hòa, nhẹ nhàng, đúng tinh thần thiền và ẩm thực chay.· Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp ca làm việc, đánh giá hiệu quả làm việc.· Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống, nguyên liệu và vệ sinh an toàn thực phẩm.· Lập kế hoạch kinh doanh, theo dõi doanh thu, chi phí và đề xuất giải pháp tối ưu.· Giữ gìn và phát triển văn hóa “trà đạo” trong không gian nhà hàng.

· Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng, quán trà hoặc lĩnh vực F&B (ưu tiên ứng viên am hiểu ẩm thực chay và trà đạo).· Kỹ năng quản lý nhân sự, điều hành và xử lý tình huống tốt.· Tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận, trung thực.· Kỹ năng giao tiếp và chăm sóc khách hàng tốt.· Am hiểu văn hóa ẩm thực chay, thiền hoặc trà đạo là một lợi thế lớn.