Quản Lý Cửa Hàng/Giám Sát Nhà Hàng

- Sắp xếp lịch làm việc nhân viên, đảm bảo quán vận hành tốt

- Tham gia tuyển dụng nhân viên các vị trí cho cửa hàng (phục vụ, thu ngân, pha chế)

- Kiểm soát hàng hóa tồn kho, theo dõi doanh thu và lượng khách hàng để order nhập hàng phù hợp

- Tiếp nhận, sắp xếp và kiểm kê hàng hóa kho định kỳ hàng tháng

- Kiểm soát chặt chẽ các nội quy làm việc cửa công ty và cửa hàng, đảm bảo nhân viên tuân thủ

- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

- Đào tạo đội ngũ nhân viên kế thừa

- Báo cáo doanh thu và tổng hợp tiền mặt và nộp về công ty theo quy định

- Theo dõi tình trạng các công cụ dụng cụ, thiết bị tại cửa hàng đảm bảo duy trì và hoạt động tốt (báo với cấp trên hoặc đội bảo trì khi có vấn đề để có hướng xử lý kịp thời)

- Kiểm soát COL, COS,... tại cửa hàng

- Triển khai các chương trình khuyến mãi từ phòng Marketing

- Hỗ trợ làm việc với các cơ quan chức năng địa phương (nếu có)

- Thời gian làm việc 8h/ngày

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí ứng tuyển (Ưu tiên có kinh nghiệm F&B)

- Biết kiểm soát các chi phí nhân sự, nguyên liệu (kho),...

- Tự tin giao tiếp, ưa nhìn, nhiệt huyết năng lượng trong công việc

- Khả năng làm việc nhóm, xử lý và kiểm soát tình huống.

- Khả năng quan sát tổng thể, tổ chức và triển khai công việc.

- Yêu cầu có laptop cá nhân sử dụng cho công việc

LÀM VIỆC Ở CỬA HÀNG ĐÀ NẴNG: 186 BẠCH ĐẰNG, P. PHƯỚC NINH, Q. HẢI CHÂU, ĐÀ NẴNG