QC Executive / Chuyên Viên QC (Nhà Máy)

Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát triển và phủ khắp khu vực TP Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh thành khác. Căn cứ vào nhu cầu phát triển kinh doanh 2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí Chuyên viên QC... để đồng hành và phát triển cùng Aladdin

• Giám sát vệ sinh, thao tác trong quá trình sản xuất tại Bếp Trung Tâm đảm bảo tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm khi nhập/ xuất hàng tại Bếp Trung Tâm
• Tham gia cập nhật tiêu chuẩn các sản phẩm, kiểm tra việc thực hiện tại Bếp Trung Tâm
• Kiểm tra hàng hóa lưu trữ trong kho tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tham gia visit các Nhà Hàng trong hệ thống theo sự phân công của quản lý trực tiếp.
• Visit, audit theo lịch, làm báo cáo sau mỗi lần đi kiểm tra.
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo cấp trên.

1. Yêu cầu kỹ năng chuyên môn

• Có khả năng sắp xếp, quản lý công việc hiệu quả
• Am hiểu hệ thống vận hành Nhà hàng, Bếp trung tâm ngành F&B
• Có kỹ năng xây dựng, tuân thủ & kiểm soát quy trình chặt chẽ. Đề xuất cải tiến cho phù hợp từng giai đoạn phát triển.
• Có khả năng phân tích dữ liệu, báo cáo kết quả.
• Năng động, nhiệt tình, sáng tạo, tư duy logic, có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.

2. Yêu cầu về trình độ văn hóa

• Tốt nghiệp Cao Đẳng/ Đại Học các chuyên ngành Chế biến thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, hoặc các ngành khác có liên quan.
• Có ít nhất từ 2 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí tương đương trong ngành F&B
• Giới tính : Nam / Nữ
• Độ tuổi : từ 23 – 35
• Tính cách:Chín chắn, trung thực, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực, cầu tiến và có định hướng phát triển.